Nouveauté : Macallan Carta Nautica, un 38 Years Old de 1987 limité à 600 bouteilles et trois autres expressions

Nouveauté : Macallan Carta Nautica, un 38 Years Old de 1987 limité à 600 bouteilles et trois autres expressions

The Macallan dévoile la Carta Nautica Collection, quatre whiskies vieillis en fûts de chêne ayant contenu du sherry avant un second voyage de maturation en fûts ayant contenu du bourbon. Au sommet figure le Macallan 38 Years Old 1987 Carta Nautica Limited Edition, distillé en 1987 et limité à seulement 600 bouteilles. À ses côtés arrivent un Carta Nautica sans âge, un 105 Proof à 52,5% ABV et un Macallan 20 Years Old Carta Nautica à 42% ABV, une exclusivité travel retail.

Une collection née des voyages des fûts

Carta Nautica signifie carte nautique en italien, et le nom renvoie à l'histoire des fûts. La collection s'inspire des voyages transatlantiques du chêne que The Macallan utilise depuis 1824, lorsque les fûts de sherry faisaient le long voyage de l'Espagne vers l'Écosse.

Chacune des quatre nouvelles bouteilles suit cette idée à sa manière : un millésime 1987, un 20 Years Old et deux expressions sans âge à 43% et 52,5% ABV.

Macallan 38 Years Old 1987 Carta Nautica Limited Edition

Le Macallan 38 Years Old 1987 Carta Nautica Limited Edition est la bouteille millésimée de la collection. Il a été distillé en 1987 et embouteillé en 2026 en 38 Years Old à 45,2% ABV avec une couleur entièrement naturelle, et il est limité à 600 bouteilles. Le whisky a commencé sa maturation dans les plus beaux fûts de chêne ayant contenu du sherry de Jerez de la Frontera, en Espagne, puis est passé dans des fûts ayant contenu du bourbon pour achever son voyage.

Ses notes de dégustation officielles évoquent une vanille crémeuse avec des pêches caramélisées, un chêne riche et de l'ananas tropical avec une touche de rose et de pamplemousse rose au nez. En bouche arrivent un chêne ancien avec de l'huile d'orange, une compote de baies et des nectarines, avec une pointe d'ananas brûlé et de cuir et une douce tarte au citron. La finale conserve des épices de bois persistantes, des fruits tropicaux et des raisins sultanines gourmands.

Macallan 20 Years Old Carta Nautica

Le Macallan 20 Years Old Carta Nautica est embouteillé à 42% ABV avec une couleur entièrement naturelle. Il est vieilli dans une sélection anomale de fûts de chêne ayant contenu du sherry et de fûts ayant contenu du bourbon, et The Macallan le décrit comme un héritage expressif de voyage et de temps. C'est une exclusivité travel retail.

Selon The Macallan, le whisky révèle une intrigante idée de voyage au nez, en bouche et en finale, et parle de trajets le long de chemins soigneusement choisis. Un zeste d'orange éclatant et de l'ananas brûlé mènent à une finale de fruits tropicaux secs, de caramel et d'épices de chêne toasté.

Macallan Carta Nautica

Le Macallan Carta Nautica ne porte pas d'âge et est embouteillé à 43% ABV. Il est vieilli dans des fûts de chêne américain ayant contenu du sherry et dans des fûts ayant contenu du bourbon, dont certains ont achevé leur maturation en chêne américain ayant contenu du sherry. The Macallan décrit un whisky à l'excentricité sophistiquée, dont l'origine passe par trois voyages de fûts.

Ses notes de dégustation officielles décrivent un gâteau tres leches, de la crème à la vanille et des fruits frais au nez, avec une note de croquant aux amandes et de meringue citronnée. Le palais est doux, avec du chocolat blanc et du miel floral, puis équilibré par le melon, la pomme verte et la poire. La finale apporte un biscuit au malt, des zestes d'agrumes et une douce épice de chêne.

Macallan Carta Nautica 105 Proof

Le Macallan Carta Nautica 105 Proof ne porte pas d'âge non plus, et son nom annonce sa force : 105 proof correspondent à 52,5% ABV. Il est vieilli dans des fûts de chêne américain ayant contenu du sherry, dans des fûts de bourbon et dans des fûts de bourbon finis en chêne américain ayant contenu du sherry.

Sa contre-étiquette évoque du nougat doux, de la vanille et du rayon de miel au nez, avec une note de croquant aux amandes et un gâteau au citron glacé juteux. En bouche, elle débute par du toffee et un sirop de sucre léger, suivis de poire cuite, de pomme verte et d'orange confite. La finale apporte un biscuit au malt, des zestes d'agrumes et une douce épice de chêne.

À découvrir à l'aéroport de Changi

La collection est présentée dans un espace d'exposition Carta Nautica au Terminal 3 Departure Transit de l'aéroport de Changi, du 28 septembre au 22 novembre 2026. The Macallan y a dévoilé Nautyria, un décor océanique avec des œuvres d'Amy Genser, des arches illuminées et des formes de corail.

Sortie et disponibilité

Le Macallan 38 Years Old 1987 Carta Nautica Limited Edition, le Macallan Carta Nautica et le Macallan Carta Nautica 105 Proof sont disponibles sur Spiritory. Le Macallan 20 Years Old Carta Nautica, une exclusivité travel retail, figure aussi au catalogue.

Questions fréquentes

Que signifie Carta Nautica ?

Carta Nautica signifie carte nautique en italien. La collection s'inspire des voyages transatlantiques que les fûts de chêne effectuent de l'Espagne vers l'Écosse depuis 1824.

Comment le Macallan Carta Nautica 20 Years Old est-il vieilli ?

Il est vieilli dans une sélection anomale de fûts de chêne ayant contenu du sherry et de fûts ayant contenu du bourbon, et embouteillé à 42% ABV avec une couleur entièrement naturelle.

Le Macallan Carta Nautica 20 Years Old est-il une exclusivité travel retail ?

Oui. Le Carta Nautica 20 Years Old est une exclusivité travel retail, embouteillé à 42% ABV avec une couleur entièrement naturelle.

En quoi les quatre bouteilles Carta Nautica diffèrent-elles ?

Le Carta Nautica est embouteillé à 43% ABV et le 105 Proof à 52,5% ABV, tous deux sans âge. Le 20 Years Old est embouteillé à 42% ABV et le 1987 à 45,2% ABV.

Combien de bouteilles du Carta Nautica 1987 existe-t-il ?

Le Macallan 1987 Carta Nautica est limité à 600 bouteilles.