Fondée en 1826 par James Allardice dans l'Aberdeenshire, GlenDronach est l'une des distilleries les plus anciennes et les plus vénérées des Highlands écossaises. Elle se distingue avant tout par un engagement absolu envers la maturation en fûts de sherry — faisant vieillir son whisky exclusivement dans des fûts espagnols Pedro Ximénez et Oloroso d'Andalousie.
Table des matières :
- GlenDronach : Héritage et Patrimoine
- Qu'est-ce qui distingue GlenDronach ?
- Le Core Range : Expressions par Âge
- GlenDronach 18 — Allardice
- GlenDronach 21 — Parliament
- La Gamme Ultra-Premium
- Single Cask Bottlings
- GlenDronach vaut-il la peine d'être collectionné ?
- Où acheter GlenDronach ?
- Où trouver du GlenDronach rare ?
GlenDronach : Héritage et Patrimoine
La Distillerie GlenDronach a été fondée en 1826 par James Allardice dans la vallée de Forgue en Aberdeenshire. La distillerie a changé de propriétaire plusieurs fois avant une période de fermeture de 1996 à 2002. En 2008, elle a été acquise par un consortium indépendant dirigé par Billy Walker, et en 2016, Brown-Forman a acquis GlenDronach avec Benriach et Glenglassaugh.
Sous la propriété de Billy Walker (2008–2016), une importante collection d'anciens et de rares fûts des années 1960 aux années 1990 a été lancée via le programme single cask, et la réputation mondiale de la distillerie a considérablement augmenté.
Qu'est-ce qui distingue GlenDronach ?
GlenDronach fait vieillir son esprit exclusivement dans des fûts espagnols Pedro Ximénez et Oloroso de Jerez de la Frontera. La distillerie produit un new make lourd et robuste bien adapté à la longue maturation — chaque année supplémentaire dans le bois ajoute davantage de couches de fruits secs, de chocolat, d'épices et d'intégration du chêne.
À 56 ans, GlenDronach atteint une profondeur et un équilibre atteints par très peu de distilleries dans le monde.
Le Core Range et la Gamme Ultra-Premium
Le GlenDronach 18 Years Old Allardice à 46 % ABV offre une remarquable concentration de fruits sombres. Le GlenDronach 21 Years Old Parliament 2022 Release à 48 % ABV, couleur naturelle, sans filtration à froid, offre une profondeur extraordinaire.
Le GlenDronach 33 Years Old offre trois décennies d'intégration dans des fûts de sherry. Le GlenDronach 56 Years Old, limité à 200 bouteilles, est l'un des lancements de single malt les plus âgés jamais réalisés. Le programme single cask inclut le GlenDronach 30 Years Old 1990 Cask Bottling et le GlenDronach 27 Years Old 1992 Cask Bottling.
Où acheter GlenDronach ?
Pour les lancements single cask, les anciens embouteillages d'archives et les éditions limitées, Spiritory fournit une place de marché organisée et authentifiée avec une protection acheteur complète.
Où trouver du GlenDronach rare ?
Les GlenDronach rares de l'ère Billy Walker (2008–2016) et les fûts des années 1980 et 1990 comptent parmi les bouteilles les plus recherchées. La place de marché authentifiée de Spiritory présente régulièrement ces expressions de vendeurs spécialisés à travers l'Europe.