Bowmore : Le goût intemporel de l'Islay
Bowmore est une légende parmi les whiskies de l'île d'Islay, célèbre pour son équilibre parfait entre la fumée de tourbe, l'influence maritime et le riche fruité. En tant que plus ancienne distillerie de l'île d'Islay, elle allie tradition et innovation, en faisant vieillir le whisky dans les emblématiques No.1 Vaults. Chaque gorgée offre une complexité profonde, une élégance douce et un caractère inimitable.
Table des matières :
Bowmore Bottle Selection:
- Bowmore Core Range
- Bowmore’s Travel Exclusive
- Bowmore Early 2000s Editions
- Bowmore 25 Years Old
- Bowmore No Corners to Hide
- Bowmore Laimrig Batch
- Bowmore Hand-Filled at the Distillery
- Bowmore Small Batch Release
- Bowmore BW Elements of Islay
- Bowmore 1964 Trilogy
- Bowmore Vintner’s Trilogy
- Bowmore Devil’s Cask Series
- Bowmore Aston Martin Edition
- Bowmore Legend Edition
- Bowmore 50 Years Old 1969
- Bowmore Springtide Limited Edition
L'Histoire du Whisky Bowmore – Un Héritage de Savoir-Faire
L'aventure de Bowmore a commencé en 1779, ce qui en fait la distillerie la plus ancienne de l'île d'Islay. Fondée par David Simson, elle est rapidement devenue célèbre pour son caractère riche et tourbé. Au fil des années, la distillerie a changé de mains, avec des familles comme les Mutters et les Sherriffs qui ont façonné son héritage.
À travers les défis économiques, les guerres mondiales et les évolutions de l'industrie, Bowmore est restée un symbole de tradition et d'excellence. Aujourd'hui, c'est l'un des single malts les plus collectionnés au monde, établissant des records aux enchères et s'associant avec Aston Martin. En 2023, une bouteille rare de Bowmore s'est vendue pour 562 500 € EUR, prouvant ainsi sa valeur intemporelle.
Comment le Whisky Bowmore est-il fabriqué ?
Le whisky Bowmore est élaboré avec soin, tradition et des techniques éprouvées au fil du temps. Depuis 1779, la distillerie perfectionne son processus, garantissant que chaque bouteille offre une complexité riche.
Tout commence dans le hangar à malt, où l'orge est tournée à la main pour développer son caractère. Le four sèche ensuite l'orge sur de la tourbe d'Islay, l'infusant avec la profondeur fumée caractéristique de Bowmore. Ensuite, le Porteus Malt Mill broie l'orge en mouture, qui est mélangée avec de l'eau chaude dans le Mash Tun, libérant des saveurs maltées profondes.
La fermentation se déroule dans des Washbacks en pin de l'Oregon, suivie de la distillation dans des alambics en cuivre, où seule la meilleure coupe est sélectionnée. Enfin, le whisky vieillit dans les No.1 Vaults, développant des couches de fumée, de sel, d'agrumes et d'épices, créant le goût audacieux et intemporel qui définit Bowmore.
Sélection de Bouteilles de Whisky Bowmore – Une Collection Intemporelle
Le whisky Bowmore est fabriqué avec des techniques traditionnelles, utilisant les meilleurs ingrédients et les éléments naturels d'Islay. Son équilibre signature de fumée de tourbe riche, de fruits tropicaux et de notes maritimes crée une saveur douce mais complexe. Chaque bouteille offre une expérience luxueuse et inoubliable.
La Gamme Principale Bowmore
Bowmore a affiné sa gamme principale au fil des ans, offrant aux amateurs de whisky un voyage à travers le temps et le savoir-faire. La gamme précédente comprenait des classiques tels que le Bowmore Warehouse No. 1 Vaults, un hommage en fût de bourbon aux légendaires No.1 Vaults, et le Bowmore 12 Ans, connu pour ses agrumes mielleux et sa tourbe typique d'Islay. Le Bowmore 15 Ans apportait une douce richesse de xérès, tandis que le Bowmore 18 Ans offrait un caramel profond et des fruits secs.
Aujourd'hui, la gamme principale a évolué avec trois nouvelles expressions remarquables :
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Bowmore 14 Ans Finition en Fût de Bordeaux – Un équilibre parfait entre l'influence du fût de bourbon et de xérès, offrant des notes de chocolat noir, de vanille et d'agrumes fumés.
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Bowmore 16 Ans – Un whisky raffiné et bien mûri avec des couches de caramel, d'épices de chêne et de salinité côtière, en faisant un dram complexe mais abordable. L'un des célèbres millésimes est le Bowmore 16 Ans Finition en Fût de Porto Ruby, au prix de 129 € EUR, qui offre un mélange intense de baies sombres, de fumée de tourbe et d'épices de chêne.
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Bowmore 19 Ans – Le sommet de la gamme, avec du chêne profond, des épices chaleureuses et un caractère maritime riche qui met en valeur le style signature de Bowmore. La bouteille très recherchée est le Bowmore 19 Ans Finition en Fût de Pinot Noir, qui se distingue par son équilibre raffiné entre fruits rouges, vanille et profondeur fumée. Vous pouvez l'acheter pour 149 € EUR.
Chaque bouteille reflète l'engagement de Bowmore envers la tradition, le savoir-faire et le mariage parfait de la tourbe, de l'influence des fûts et du temps. Valeur allant de 110 € à 500 € EUR.
La Série Exclusive Voyage de Bowmore
Si vous aimez collectionner ou découvrir des bouteilles rares lors de vos voyages, la série Exclusive Voyage de Bowmore est un incontournable. Conçues pour les marchés hors taxes, ces sorties très recherchées mettent en valeur le style marin et fumé signature de la distillerie avec une complexité riche et bien vieillie.
Le Bowmore 1997 Frankfurt Travellers Edition Cask Nr. 32477, dernier vendu pour 444 € EUR, est un chef-d'œuvre de 22 ans mis en bouteille en 2020 à 52,6 % ABV. Il offre des couches intenses de fumée de tourbe, de fruits noirs et d'épices réconfortantes dans une bouteille classique de 700 ml. Le Bowmore 17 Ans White Sands, au prix de 116 € EUR, a été mis en bouteille en 2014 à 43 % ABV. Ce whisky capture l'essence côtière d'Islay avec un équilibre doux entre tourbe, algues et une touche de douceur de xérès. Ces bouteilles figurent parmi les plus populaires de la série, offrant aux collectionneurs et aux voyageurs un véritable goût du savoir-faire légendaire de Bowmore.
Éditions des Début des Années 2000 de Bowmore
Au début des années 2000, Bowmore a repoussé les limites avec des sorties comme Claret, Dawn, Dusk, Legend et le 17 ans. Ces éditions limitées ont expérimenté avec des finitions en fûts de vin, de porto et de bourbon, ajoutant une nouvelle dimension au style fumé signature de Bowmore.
Le Bowmore 17 Ans, dernier vendu pour 97 € EUR, est un dram doux et bien équilibré avec des touches de tourbe, d'agrumes et de chêne. Le Bowmore Claret Bordeaux Wine Casked, au prix de 788 € EUR, offre des notes audacieuses de fruits rouges avec une finition fumée. Le Bowmore Legend, dernier vendu pour 44 € EUR, est un malt classique, facile à boire. Le Bowmore Dawn, au prix de 345 €, met en avant de riches influences de porto, tandis que le Bowmore Dusk Bordeaux Wine Casked, disponible pour 330 € EUR, offre une douceur profonde de baies. Ces bouteilles restent parmi les plus recherchées des premières expériences de Bowmore.
Bowmore 25 Ans
Le Bowmore 25 Ans est un témoignage de l'expertise de la distillerie en matière de vieillissement prolongé. Élaboré avec patience et précision, il vieillit dans des fûts de xérès et de bourbon, développant des saveurs profondes et complexes. Cette édition se distingue par son équilibre parfait entre tourbe, chêne et douceur, en faisant un favori parmi les collectionneurs. Le Bowmore 25 Ans pré-2013, disponible pour 350 € EUR, offre des notes de sel marin et de fruits mûrs. Le Bowmore 25 Ans The Distillers Anthology 01 affine la fumée signature d'Islay avec une finition lisse. Le Bowmore 25 Ans Feis Ile Collection Claret, dernier vendu pour 774 € EUR, offre une profondeur luxueuse, mêlant richesse fumée et douceur élégante.
Bowmore No Corners to Hide
Une collaboration avec l'artiste Frank Quitely, Bowmore No Corners to Hide donne vie aux mythes d'Islay à travers le whisky. Cette série en édition limitée, vieillie dans des fûts de xérès et de bourbon, met en avant l'expertise de Bowmore dans l'art de raconter des histoires et de fabriquer du whisky, ce qui rend ces bouteilles très recherchées par les collectionneurs.
Le Bowmore 23 Ans No Corners to Hide, au prix de 431 € EUR, offre des saveurs audacieuses de fumée de tourbe, de sel marin et de fruits mûrs à 51,5 % ABV, mis en bouteille en 2021. Pendant ce temps, le Bowmore 32 Ans No Corners to Hide, prend l'expérience plus loin avec une fumée plus profonde, des notes maritimes et des fruits riches, vieilli pendant plus de trois décennies. À 47,3 % ABV, c'est une perle rare pour les véritables amateurs de whisky au prix de 1 815 € EUR.
Bowmore Laimrig Batch
Rendant hommage à l'héritage maritime d'Islay, le Bowmore Laimrig Batch tire son nom du mot gaélique écossais pour "quai". Ce whisky à la force du fût, vieilli dans des fûts de bourbon avant d'être terminé dans des fûts de xérès, crée un équilibre audacieux et savoureux entre la tourbe, les fruits et les épices.
Le Bowmore Laimrig Batch 2, dernier vendu pour 202 € EUR, offre un taux d'alcool de 54,4 % avec une fumée de tourbe profonde, des fruits mûrs et des épices réconfortantes pour une longue finale riche. Le Bowmore Laimrig Batch 3, disponible pour 160 € EUR, est légèrement plus doux avec 53,7 % ABV, mêlant algues, fruits sucrés et profondeur fumée. Vous pouvez trouver cette sélection allant du Batch 1 au 4 sur Spritory.
Bowmore Hand-Filled à la Distillerie
Le Bowmore Hand-Filled à la Distillerie offre une occasion rare de mettre en bouteille le whisky directement depuis le fût. Chaque sortie reflète le savoir-faire de Bowmore, avec des variations uniques en termes de saveur et de force.
Le Bowmore 1997 Hand-Filled, mis en bouteille en 2013 et âgé de 16 ans, offre une fumée de tourbe riche et une grande complexité. Le Bowmore 2009 Hand-Filled, mis en bouteille en 2017 à 59,7 % ABV, équilibre la fumée signature d'Islay avec des touches d'air marin de l'Atlantique. Le Bowmore 2016 Hand-Filled, dernier vendu pour 245 € EUR, est âgé de 7 ans avec une puissante ABV de 61,0 %, offrant des couches de fumée et une profondeur raffinée.
Bowmore Small Batch Release
Lorsque vous recherchez un whisky qui équilibre douceur et complexité, le Bowmore Small Batch Release se distingue. Cette série mélange le vieillissement en fût de bourbon avec la fumée de tourbe signature d'Islay, offrant une expérience riche et structurée.
Si vous recherchez un whisky bien vieilli, le Bowmore 25 Ans Small Batch, au prix de 320 € EUR, offre des fruits mûrs, des épices réconfortantes et une finale persistante après des décennies de maturation soignée. Vous préférez quelque chose de plus audacieux ? Le Bowmore Tempest No. 6 apporte une fumée de tourbe intense, une influence maritime et une complexité profonde pour 158 € EUR. Pour un caractère robuste, le Bowmore Tempest No. 5 est un excellent choix, mis en bouteille à 55,9 % ABV avec des couches de saveurs riches, dernier vendu pour 81 € EUR.
Bowmore BW Elements of Islay
Si vous appréciez les traditions de la fabrication de whisky d'Islay, la collection Bowmore BW Elements of Islay mérite vraiment d'être explorée. Chaque bouteille met en valeur le savoir-faire de Bowmore, alliant la fumée de tourbe signature à une influence maritime et à la profondeur des fûts de xérès.
Parmi les sorties exceptionnelles, le Bowmore BW7 Elements of Islay, vieilli 16 ans et mis en bouteille à 53,2 % ABV, est évalué à 218 € EUR et offre un caractère audacieux avec une complexité remarquable. Envie d'encore plus d'intensité ? Le Bowmore BW6 Elements of Islay, à 55,2 % ABV et d'une valeur de 125 € EUR, offre des notes profondes de fumée avec la profondeur indiscutable pour laquelle Bowmore est reconnu. Pour ceux qui apprécient un équilibre entre la tourbe, le sel et la douceur, le Bowmore BW5 Elements of Islay, au prix de 244 € EUR et mis en bouteille à 50,2 % ABV, présente une saveur magnifiquement arrondie. Ces collections sont disponibles sur Spiritory.
Bowmore 1964 Trilogy
Pour un whisky qui définit la rareté et le prestige, la Bowmore 1964 Trilogy est inégalée. Ces bouteilles légendaires mettent en lumière l'apogée du whisky vieilli de longue durée, faisant d'elles des ajouts précieux pour les collectionneurs sérieux.
Le Bowmore 1964 Fino Cask, vieilli dans des fûts de xérès Fino, associe fumée de tourbe, salinité maritime et douceur délicate. Ce whisky exceptionnel, évalué à 43 440 € EUR, est un véritable chef-d'œuvre pour toute collection. Si vous recherchez des saveurs profondes et sombres, le Bowmore 1964 Black, maturé pendant cinq décennies dans des fûts de xérès Oloroso, offre des notes riches de fruits noirs, de chocolat et de fumée raffinée. Sa dernière vente enregistrée à 40 900 € EUR souligne son exclusivité.
Pour les amateurs de whisky vieilli en fût de bourbon, le Bowmore 1964 White, vieilli pendant 43 ans, offre de la vanille douce, des fruits tropicaux et un équilibre élégant. Cette bouteille exquise a été vendue pour 20 166 € EUR, prouvant son statut de must-have pour les passionnés de whisky. Enfin, le Bowmore 1964 Gold, vieilli pendant 44 ans, déploie des couches de fruits mûrs, de douceur mielleuse et de fumée délicate d'Islay. Avec un prix qui correspond à son artisanat inégalé, son prestige est incontestable.
Bowmore Vintner’s Trilogy
Lorsque vous recherchez un whisky avec une influence unique, la Bowmore Vintner’s Trilogy est un excellent choix. Cette série en édition limitée met en valeur la beauté de la maturation en fût de vin, mêlant la fumée de tourbe signature d'Islay avec des fruits et des épices riches.
Pour des saveurs audacieuses de fruits rouges et des épices réconfortantes, le Bowmore 26 ans The Vintner'S Trilogy - French Oak Barrique mis en bouteille en 2017 se distingue vraiment. Vieilli en fûts de vin, cette sortie rare est disponible pour 418 € EUR. Si vous êtes attiré par une touche de douceur équilibrée avec du chêne, le Bowmore 27 ans The Vintner'S Trilogy - Port Cask offre des baies mûres, des épices sucrées et une influence boisée douce, avec un dernier prix de vente enregistré de 391 € EUR. Maintenant, si vous souhaitez quelque chose de plus élégant, le Bowmore 18 ans The Vintner'S Trilogy - Manzanilla Cask offre des fruits noirs, du fin chêne et une subtile touche de sel de mer pour plus de complexité.
Bowmore Devil’s Cask Series
Si les saveurs audacieuses et les récits légendaires captivent votre intérêt, la Bowmore Devil’s Cask Series mérite votre attention. Inspirée par une ancienne légende d'Islay selon laquelle le Diable s'échappe dans un fût de whisky, cette collection est vieillie exclusivement dans des fûts de xérès de premier remplissage, ce qui donne une fumée profonde, des épices riches et un caractère intense.
Pour un whisky rempli de puissance et d'intensité, le Bowmore The Devil’s Casks - Small Batch Release III sorti en 2015 est un incontournable. Il offre des couches de fruits séchés, de chocolat noir et de tourbe persistante. Le dernier prix de vente enregistré était de 269 € EUR. Si vous voulez quelque chose d'un peu plus jeune mais tout aussi audacieux, le Bowmore 10 ans The Devil’s Casks - Small Batch offre une finition fumée avec des fruits mûrs et du chocolat noir à 56,9 % ABV. Pour une option plus abordable, le Bowmore 10 ans Inspired by Devil’s Casks Series porte un prix de 137 € EUR, équilibrant la douceur du xérès avec la fumée de tourbe caractéristique d'Islay.
Bowmore Aston Martin Edition
Bowmore Deep & Complex – Aston Martin Edition
Mis en bouteille en 2023, le Bowmore 18 ans Deep & Complex - Aston Martin Edition 9 présente des notes de fruits séchés, de chocolat noir et de fumée douce, au prix de 178 € EUR. Si vous préférez un profil lisse mais complexe, le Bowmore 18 ans Deep & Complex - Aston Martin Edition 6, sorti en 2022, offre un équilibre raffiné de douceur de xérès et d'épices boisées à 43 % ABV. Pour les collectionneurs à la recherche d'une bouteille exceptionnelle, le Bowmore 18 ans Deep & Complex - Aston Martin Edition 3, mis en bouteille en 2021 et au prix de 294 € EUR, offre des couches de caramel, d'agrumes et de tourbe.
Bowmore Golden & Elegant – Aston Martin Edition
Pour quelque chose de plus lumineux et raffiné, le Bowmore Golden & Elegant – Aston Martin Edition est un excellent ajout. Vieilli en fûts de bourbon, cette série met en avant des agrumes, du miel et une touche de fumée de tourbe. Si vous recherchez quelque chose de plus riche, le Bowmore Golden & Elegant – Aston Martin Edition 5, sorti en 2022 pour 157 € EUR, enrichit ces saveurs avec des couches de fruits mûrs, des épices délicates et une finition longue et raffinée.
Chez Spiritory, vous pouvez trouver différentes éditions de bouteilles Aston Martin Edition à ajouter à votre collection.
Bowmore Master Selection
Bowmore Master Selection est une collaboration entre Bowmore et Aston Martin, mélangeant des single malts vieillis pour refléter la précision, l'innovation et la tradition. Élaborés avec expertise, ces whiskies en édition limitée combinent la richesse de l'influence du xérès avec la tourbe caractéristique de Bowmore, en faisant des incontournables pour les collectionneurs.
Le Bowmore 22 ans Masters Selection Aston Martin 2022, au prix de 506 € EUR, offre une profondeur complexe avec une richesse tourbée, mis en bouteille à 51,5 % ABV. Le Bowmore 22 ans Masters Selection Aston Martin 2023, disponible pour 421 € EUR, équilibre la fumée maritime avec des fruits mûrs et du chêne, à 51,0 % ABV. Pour une expérience véritablement raffinée, le Bowmore 21 ans Masters Selection 2021, au prix de 606 € EUR, offre une fumée profonde et une complexité superposée, mis en bouteille à 51,8 % ABV. Chaque bouteille témoigne du savoir-faire légendaire de Bowmore.
Quelle est la bouteille de whisky Bowmore la plus chère ?
La bouteille de whisky Bowmore la plus chère jamais vendue aux enchères est le Bowmore Stac 55-Year-Old 1962, qui a atteint 450 000 £ en octobre 2023. Cette édition rare met en avant l'engagement de Bowmore à élaborer certains des single malts vieillis les plus recherchés au monde.
Sur Spiritory, le Bowmore le plus cher disponible est le Bowmore ARC 52 – Aston Martin, au prix de 141 505 € EUR. Vieilli pendant 52 ans dans des fûts de chêne américain et de xérès, il offre un mélange parfait de fumée d'Islay, de fruits mûrs et d'épices. Mis en bouteille à 42,3 % ABV, il est présenté dans un carafe futuriste conçue par Aston Martin, ce qui en fait un incontournable pour les collectionneurs recherchant luxe et innovation dans un single malt.
Bowmore Legend Limited Edition : Un trésor pour les collectionneurs
Pour les amateurs de whisky qui apprécient à la fois l’histoire et le savoir-faire, la série Bowmore Legend Limited Edition est un véritable joyau. Sortie entre 1994 et 2006, cette collection rend hommage au folklore d'Islay, alliant un packaging unique à un whisky exceptionnel.
Chaque bouteille raconte une histoire différente tout en conservant le caractère doux et tourbé signature de Bowmore. La Bowmore Legend Limited Edition : Princess Giant, vendue dernièrement pour 175 € EUR, a vieilli en fûts de bourbon et offre un délicieux mélange de vanille, d'agrumes et de douce fumée de tourbe. La Bowmore Legend Limited Edition : Sea Dragon, mise en bouteille en 2003 à 40,0 % ABV, présente un profil audacieux mais élégant avec de riches arômes d'Islay et une finition raffinée.
D'autres éditions rares comme The Phantom Horseman, The Laird, The Angel, et The Heroes Return sont également disponibles sur Spiritory. Que vous soyez un collectionneur ou un passionné de découvertes, cette série vaut la peine d'être explorée.
Bowmore 50 ans 1969
Certains whiskies se distinguent comme des chefs-d'œuvre du temps et de la patience. Le Bowmore 50 ans 1969 en fait partie. Distillé en 1969 et vieilli en fûts de xérès, cette édition ultra-rare est le summum du savoir-faire de Bowmore.
Mis en bouteille à 46,9 % ABV, il dévoile des couches profondes de fruits séchés, d'épices chaudes, de chocolat noir et de la tourbe caractéristique d'Islay, le tout enveloppé dans une texture veloutée. La longue finition persistante porte des notes de chêne et maritimes. Au prix de 38 507 € EUR pour une bouteille de 700 ml, ce whisky offre une expérience de dégustation unique pour ceux qui apprécient l'excellence véritable.
Bowmore Springtide Limited Edition
Si vous êtes attiré par des whiskies au caractère audacieux, le Bowmore Springtide Limited Edition ne vous décevra pas. Vieilli en fûts de xérès de premier remplissage, cette édition capture la puissance des marées d'Islay, mêlant des fruits noirs intenses, des épices, du chêne riche et la fumée caractéristique de la tourbe.
Mis en bouteille en 2012, chaque gorgée révèle des couches de baies séchées, de cannelle et de chaleur fumée, suivies d'une longue et satisfaisante finale. Prix : 316 € EUR, cette édition limitée met en avant la capacité de Bowmore à équilibrer la richesse du xérès avec le caractère inimitable d'Islay.
Bowmore The Changeling
Un whisky né de la tradition et du conte, Bowmore The Changeling est une collaboration intrigante avec l'artiste Frank Quitely. Vieilli en fûts de premier remplissage d'Oloroso et d'anciens fûts de porto blanc, il offre un mélange riche de fruits noirs, d'épices et de fumée d'Islay.
Le Bowmore 22 ans The Changeling, mis en bouteille en 2022 à 51,2 % ABV et vendu pour 282 €, délivre des notes de fumée de tourbe, d'air salé de mer, de fruits mûrs et de chocolat noir, menant à une finale longue et complexe. Parallèlement, le Bowmore 33 ans The Changeling, mis en bouteille à 48,7 % ABV, pousse l'expérience encore plus loin avec des notes profondes de fumée, des touches d'algues et un caractère côtier raffiné.
Quel est le whisky Bowmore le moins cher ?
Pour un excellent équilibre entre qualité et prix, le Bowmore 12 ans est un choix de premier ordre. À environ 30-42 € EUR, il offre une fumée douce de tourbe, des saveurs d'agrumes et de miel. Vieilli en fûts de bourbon et de xérès, il propose un goût raffiné d'Islay sans le prix premium.
Bowmore est-il un bon investissement ?
Bowmore est un choix solide pour ceux qui apprécient à la fois la qualité et la valeur à long terme. Bien que ses prix n’aient pas explosé comme certaines autres marques, ils ont connu une hausse régulière au fil des années. Des éditions rares, comme le Bowmore Stac 55-Year-Old 1962, qui a atteint 450 000 £, et le Bowmore ARC 52 – Aston Martin, au prix de 141 505 €, mettent en évidence son fort attrait sur le marché. Même les éditions plus accessibles ont tendance à maintenir leur valeur, grâce à l’héritage riche de Bowmore et son engagement envers l'artisanat.
Dégustation Rare de Casks – Une expérience de whisky unique
Bowmore est réputé pour ses whiskies de haute qualité et luxueux, mais il propose également une expérience inoubliable pour ses fans. Entrez dans les légendaires No.1 Vaults, où le whisky Bowmore vieillit au bord du Loch Indaal. Lors de cette dégustation exclusive, vous goûterez des whiskies à la force du fût directement depuis le tonneau, chaque gorgée révélant des saveurs profondes et complexes. À la fin, vous emporterez chez vous un échantillon de fût de 100 ml en souvenir.
Cette expérience ne comprend pas une visite de la distillerie. Arrivez 10 minutes en avance pour l'enregistrement. Il est recommandé de réserver à l'avance car les places se remplissent rapidement. Des "drams" pour le conducteur sont disponibles pour une dégustation à emporter.