Ardbeg Feòrag : une sortie Amontillado réservée au Committee au Japon

Un Ardbeg réservé au Japon

Feòrag est le mot gaélique écossais pour écureuil, et c'est ainsi qu'Ardbeg voit ses amateurs japonais : des passionnés qui dénichent des whiskies rares et les chérissent. Le nouvel Ardbeg Feòrag leur est destiné et sera en vente le 30 novembre 2026 à 19 heures, heure du Japon.

L'essentiel : 53,2 % vol., 70 cl, non filtré à froid, sans mention d'âge et vieilli uniquement en fûts de sherry Amontillado. Au Japon, il coûte environ 168 euros (29 700 yens) taxes comprises, hors frais de port.

Pourquoi le Japon

Selon la marque, l'Ardbeg Committee compte plus de 180 000 membres dans plus de 130 pays, et le Japon figure parmi les pays qui en comptent le plus. Le Dr Bill Lumsden qualifie le Japon de son endroit préféré au monde, et ses membres d'Ardbeggians les plus passionnés et les plus curieux. Feòrag est aussi, selon lui, la première grande sortie du Committee conçue pour le Japon.

Les noisettes comme point de départ

L'idée est venue des noisettes sauvages qui poussent près de la distillerie. Bill Lumsden et la Master Blender Gillian Macdonald ont choisi un Ardbeg fumé et l'ont fait vieillir uniquement en fûts d'Amontillado, l'un des préférés de Bill Lumsden. L'étiquette indique d'ailleurs « Notable Nuttiness ».

Au nez, Ardbeg décrit la noisette, le toffee et le miel avec du cuir et du pain de seigle tout juste cuit. Un peu d'eau apporte des dattes, des raisins sultanines, des raisins secs et de délicates notes florales. En bouche, on trouve un toffee noiseté, de l'anis, du cuir et de la racine de gingembre sur une fumée persistante, et la finale est longue, avec de la créosote, du goudron de bouleau et de l'huile de clou de girofle.

Ce que change l'Amontillado

L'Amontillado est un sherry qui vieillit d'abord sous un voile de levures, puis au contact de l'air, et il est connu pour ses notes de fruits à coque. C'est ce qui distingue Feòrag de l'Ardbeg sherry le plus connu : l'Ardbeg Uigeadail associe des fûts ex bourbon à l'Oloroso, un style plus sombre et plus ample. Qui connaît l'Uigeadail peut s'attendre ici à la noisette et au toffee au premier plan, avec les fruits séchés derrière, du moins d'après les notes officielles.

Que vaut le mot « premier »

Ardbeg présente Feòrag comme son premier whisky vieilli uniquement en fûts d'Amontillado. Ce type de fût n'est pourtant pas tout à fait nouveau pour la distillerie. Le fût unique 2447 de la Fèis Ìle 2023 est répertorié comme un butt d'Amontillado de premier remplissage, et l'Ardbeg 12 Years Old 2011 Amontillado Single Cask Nr. 2453 à 58,3 % vol. porte ce style dans son nom.

Selon nous, Feòrag est donc plutôt la première véritable sortie Amontillado que le premier fût de ce type chez Ardbeg. Cela n'enlève rien à l'idée : les fûts uniques montrent ce qu'un fût peut donner, alors qu'ici Bill Lumsden et Gillian Macdonald choisissent délibérément ce style.

Qui peut l'acheter

Il est vendu uniquement sur l'Ardbeg Committee Store au Japon, aux membres du Committee japonais, dans la limite de deux bouteilles par personne. Les quantités sont limitées et Ardbeg n'indique pas de nombre de bouteilles. Les envois ont lieu en décembre, mais ni à l'étranger ni vers des services de réexpédition.

L'adhésion est gratuite et ouverte à toute personne de 20 ans ou plus. Selon nous, cette sortie restera malgré tout difficile à trouver pour les collectionneurs hors du Japon. L'Ardbeg Feòrag a déjà sa propre page sur Spiritory, où il est possible de faire une offre.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'Ardbeg Feòrag ?

Un single malt d'Islay à 53,2 % vol., vieilli uniquement en fûts de sherry Amontillado. Il est destiné aux membres de l'Ardbeg Committee au Japon et n'a pas de mention d'âge.

Que signifie Feòrag ?

C'est le mot gaélique écossais pour écureuil, un clin d'œil aux amateurs japonais qui dénichent des whiskies rares et les chérissent.

Quand et où est-il disponible ?

À partir du 30 novembre 2026 à 19 heures, heure du Japon, sur l'Ardbeg Committee Store au Japon, à environ 168 euros (29 700 yens), dans la limite de deux bouteilles par personne et sans envoi à l'étranger.

Quel goût a-t-il ?

Ardbeg décrit la noisette, le toffee et le miel au nez, un toffee noiseté, de l'anis, du cuir et de la racine de gingembre sur une fumée persistante en bouche, et une longue finale avec de la créosote, du goudron de bouleau et de l'huile de clou de girofle.