Yeats Irish Whiskey fait ses débuts avec The Lake Isle Of Innisfree

Yeats Irish Whiskey fait ses débuts avec The Lake Isle of Innisfree

Yeats The Lake Isle Of Innisfree marque la première sortie de Yeats Irish Whiskey, une marque inspirée par l'héritage littéraire de W.B. Yeats et ses liens avec le comté de Sligo. S'éloignant des projets de création d'une distillerie, Brand Bridge Liquids a choisi d'honorer le poète en nommant chaque sortie d'après l'un de ses poèmes, en commençant par cette mise en bouteille en édition limitée.

Maturation & Profil de Saveur

Cette sortie est un mélange de trois composants distincts de whisky, maturés séparément pendant cinq à sept ans avant le mariage. Il contient 90% de whisky de grain irlandais vieilli dans des fûts de chêne américain ex-bourbon de premier remplissage, 9% de whisky de malt irlandais triple distillé terminé dans des fûts de Ruby Port, et 1% de malt tourbé. Mis en bouteille à 43% ABV, il offre un profil complexe avec des arômes de vanille, de miel, de chêne grillé et de baies rouges. Le palais révèle des fruits noirs, une subtile douceur de vin et des épices douces.

Déclaration du Master Blender

Patrick Ward, fondateur de Yeats Irish Whiskey, décrit l'expression comme "le résultat du temps, de la résilience et du respect de l'artisanat, de la tradition et du récit. Comme un véritable whisky irlandais, c'est notre troisième distillation de l'idée et celle qui comptait."

Notes de Dégustation

• Nez : Vanille, miel, chêne grillé, baies rouges

• Palais : Fruits noirs, subtile douceur de vin, épices douces

Sortie & Disponibilité

Yeats The Lake Isle Of Innisfree est une édition limitée de 4,000 bouteilles dans le monde entier, proposée à un prix de vente conseillé de €90. Elle est disponible via Spiritory, offrant aux collectionneurs et aux passionnés la chance de goûter un hommage expressif au patrimoine irlandais et à la poésie.