Wolfburn 10 Years Old Vibrant Stills : Force de Fût Exclusive pour l'Allemagne

Introduction & Overview

La distillerie Wolfburn dans les Highlands nordiques poursuit son partenariat exclusif avec Alba Import, présentant la huitième édition limitée fabriquée uniquement pour le marché allemand : Wolfburn 10 Years Old Vibrant Stills . Ce Single Malt est tiré de deux fûts de sherry Oloroso sélectionnés, âgés de 10 ans, et mis en bouteille à une force de fût naturelle de 57,8% ABV, préservant le caractère complet du whisky sans coloration artificielle ni filtration à froid. Cette sortie sous la série "Vibrant Stills" met en évidence un mariage du style marin frais et fruité de Wolfburn avec l'influence riche et douce-épice d'Oloroso.

Design & Presentation

Présentée dans le cadre du portefeuille "Vibrant Stills" d'Alba Import, cette édition est faite à la main avec un accent sur la qualité et la production en petites quantités. C'est une édition limitée, avec seulement 1,302 bouteilles disponibles exclusivement pour l'Allemagne. L'accent est mis sur la coloration naturelle et un profil non filtré, soulignant l'éthique artisanale derrière la mise en bouteille.

Maturation & Flavor Profile

Le whisky a maturé dans deux fûts de sherry Oloroso, spécifiquement le fût n° 116 de 2014 et le fût n° 264 de 2015, soigneusement mariés pour cette sortie. Le résultat est un Single Malt intense et en bouche, équilibrant des notes de fruits frais avec le caractère plus profond et plus sucré du sherry. Attendez-vous à des arômes de chocolat au lait, de nougat et de confiture de cerise, complétés en bouche par de la banane, du sirop, du yaourt au miel et de la pâte à pain d'épices. Une touche d'eau révèle des nuances de noix d'amandes grillées. La finale est longue avec des notes épicées et de l'écorce d'orange confite.

Tasting Notes

• Nose: Notes crémeuses de sherry avec du chocolat au lait, du nougat, de la cerise, de la fraise, et de la confiture de prune
• Palate: Doux, corpulent avec de la banane, des barres chocolatées, du sirop, du yaourt au miel, et de la pâte à pain d'épices
• Finish: Durable, légèrement épicé avec du pain grillé, du miel, et de l'écorce d'orange confite

Release & Availability

Le Wolfburn 10 Years Old Vibrant Stills est une mise en bouteille exclusive pour l'Allemagne limitée à 1,302 bouteilles, proposé à une force de fût naturelle et non filtrée pour préserver son profil authentique. Disponible uniquement via Spiritory, il représente une occasion unique de découvrir une expression distinctive de Wolfburn façonnée par une collaboration experte avec Alba Import.