Trois Nouvelles Références Whisky : Edradour SCAA, Compass Box Hedonism 2026 & Teerenpeli Best Dram

De la solidarité des Highlands au glamour hollywoodien et à la puissance du sherry finlandais

Kirsch Import dévoile trois nouvelles expressions de whisky qui illustrent toute la diversité de ce spiritueux : un single malt des Highlands à vocation caritative, une édition annuelle blended grain à forte dimension artistique et une puissante limited edition finlandaise vieillie en fût de sherry. Des Highlands écossaises à l’innovation du grain whisky, jusqu’à la maturation nordique, ces embouteillages démontrent à quel point l’univers du whisky contemporain est riche et dynamique.

Edradour 12 yo SCAA – Un Single Malt des Highlands avec une mission

Le Edradour 12 yo SCAA est un single malt Scotch whisky des Highlands âgé de 12 ans, distillé en 2013 et embouteillé en décembre 2025. Vieilli en fûts de sherry, cette limited edition est proposée à 46% vol., sans colorant et non filtrée à froid, avec un tirage total de 3 216 bouteilles.

Ce qui rend ce single malt whisky véritablement exceptionnel, c’est sa vocation : l’intégralité des bénéfices est reversée à Scotland's Charity Air Ambulance (SCAA). Cette organisation financée par des dons assure une assistance médicale d’urgence rapide dans les communautés rurales d’Écosse. Cet embouteillage spécial devrait contribuer à hauteur d’au moins 70 000 £ pour soutenir des missions vitales.

Compass Box Hedonism – Limited Annual Release 2026

La Hedonism 2026 Limited Annual Release marque une nouvelle étape pour l’iconique blended grain Scotch whisky de Compass Box — le premier de son genre lors de son lancement initial. Cette limited edition destinée aux collectionneurs présente une œuvre de l’artiste australienne Emma Hack, représentant le personnage Hedonism incarné par l’actrice écossaise Karen Gillan.

La Master Blender Angela D’Orazio a élaboré l’édition 2026 en intégrant certains des composants les plus anciens jamais utilisés dans Hedonism, notamment un single grain de 30 ans provenant de Strathclyde. L’assemblage comprend Port Dundas Single Grain (61,2 %), Hedonism 2025 Vatting (14,1 %), Blended Grain Parcel (13,1 %), Cameronbridge Single Grain (5,4 %), Hedonism 2024 Vatting (3,1 %) et Strathclyde Single Grain (3,1 %).

Vieilli en fûts ex-bourbon de premier et second remplissage, en hogsheads de chêne américain rebrûlés ainsi qu’en refill sherry butts, cet embouteillage à 46% vol. (13 218 bouteilles) reste non filtré à froid et sans colorant. Un nouveau composant sherry apporte des notes de dattes, d’épices douces, de café et de raisins secs.

Tasting Notes

• Nez : Chaleureux et riche, avec des arômes de gâteau aux fruits, clou de girofle, dattes et toffee, équilibrant douceur et finesse sèche.
• Bouche : Texture douce et fondante, avec des tonalités plus sombres que les versions précédentes — café, toffee, amandes grillées et raisins légèrement acidulés.
• Finale : Longue et crémeuse, avec une profondeur cacaotée.

Teerenpeli 2013/2026 – Best Dram Oloroso Sherry Hogshead

Le Teerenpeli 2013/2026 – Oloroso Sherry Hogshead constitue la dernière sélection Best Dram de Michel Reick. Distillé le 02/08/2013 et embouteillé le 21/01/2026, ce single malt finlandais a vieilli pendant 12 ans dans un fût Oloroso sherry hogshead de premier remplissage (cask n° 02082013I).

Embouteillé à son degré naturel de 57,6% vol., sans colorant et non filtré à froid, il est limité à seulement 206 bouteilles. Façonnée par l’une des sources d’eau les plus pures au monde et par le climat extrême finlandais, cette limited edition offre un profil intense et sombre évoquant une “chocolate sherry board”, avec crème de noisette et nougat, fruits noirs, prune séchée et une touche de thym.

Tasting Notes

• Nez : Chocolat au lait, prune confite, mûre bien mûre et thym, évoluant vers une crème noisette-nougat.
• Bouche : Notes marquées de fruits noirs et de prune séchée, suivies de nuances de fruits à coque, cacao en poudre et herbes délicates.
• Finale : Moyenne à longue, sombre, fruitée et marquée par des notes de fruits secs.

Ces trois nouvelles sorties illustrent la remarquable diversité du whisky moderne : un single malt des Highlands soutenant une cause essentielle, une édition annuelle blended grain raffinée et destinée aux collectionneurs, et une puissante expression finlandaise en cask strength vieillie en sherry. Pour les amateurs comme pour les collectionneurs, chaque bouteille représente un chapitre distinct dans l’évolution du monde du whisky.