Togouchi Rum Cask Finish: Le whisky japonais rencontre le rhum jamaïcain

Togouchi Rum Cask Finish: Le savoir-faire japonais rencontre l'élégance caribéenne

La distillerie Sakurao présente le Sakurao Togouchi Limited Edition , un whisky blend en édition limitée qui marie la précision de la distillation japonaise avec la richesse exotique des fûts de rhum jamaïcain. Lancé en juin 2026, ce mélange offre aux amateurs de whisky une expérience novatrice au sein du portefeuille Togouchi, mettant l'accent sur l'innovation aux côtés de la tradition.

Maturation & Profil aromatique

La base se compose d'un mélange de whisky de grain et de 15 % de whisky de malt, maturé d'abord pendant deux ans dans des fûts de bourbon ayant déjà servi (premier et deuxième remplissage). Par la suite, il est finalisé pendant 18 mois dans d'anciens fûts de rhum jamaïcain, ce qui donne lieu à son profil aromatique distinctif. Le whisky est mis en bouteilles à une force notablement plus élevée de 43 % ABV, une première pour la gamme blended de Togouchi.

Notes de dégustation

• Nez : Vanille crémeuse, agréablement sucrée et aromatique

• Palais : Texture ronde et crémeuse avec des saveurs de vanille, de choux à la crème et de banane mûre

• Finale : Douce et harmonieuse, s'estompe élégamment avec des notes de bois subtiles et une touche de douceur tropicale

Sortie & Disponibilité

Le Sakurao Togouchi Limited Edition est proposé dans une bouteille classique de 0,7 litre à un prix de détail suggéré de 49,90 €. Cette sortie unique est désormais disponible via Spiritory, la rendant accessible aux collectionneurs et aux nouveaux curieux qui apprécient à la fois le style délicat japonais et les techniques de maturation vibrantes.