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02.03.2026
The GlenAllachie 19 Ans Ex-Solera Fût de Sherry Rejoint les Masters of Wood

The GlenAllachie 19 Ans Ex-Solera Fût de Sherry Rejoint les Masters of Wood
The GlenAllachie Élargit la Série Masters of Wood avec un Fût de Sherry Ex-Solera de 19 Ans
The Glenallachie 19 Years Old est le plus récent ajout à la collection Super-Premium Masters of Wood de The GlenAllachie. Suite au Fût de Sherry Mizunara & Oloroso de 17 ans, cette expression de 19 ans met en avant le savoir-faire de la distillerie à marier l'influence riche du sherry avec l'âge et le caractère, embouteillé à un robuste 50% ABV.
Maturation & Profil de Saveur
Ce single malt bénéficie d'une maturation dans des fûts de sherry ex-solera, une méthode traditionnelle reconnue pour créer des couches complexes de saveur en mariant des millésimes plus jeunes et plus vieux. L'étiquette avant tease "des couches de velours de fruits secs riches et d'épices chaudes," laissant entrevoir un whisky construit sur la complexité et la profondeur.
Notes de Dégustation
• Nez : Prune au brandy, mocha intense, rayon de miel, éclats de caramel, tarte à la mélasse et cacao riche
• Bouche : Sirop de prune, mélasse, miel de bruyère tiède, cerises noires, mocha, fruits du verger au brandy, cannelle cristallisée et gingembre
Sortie & Disponibilité
The Glenallachie 19 Years Old est une bouteille de 700 ml mise en vente en octobre 2024. Bien que le prix précis et le nombre de bouteilles n'aient pas encore été annoncés, cette expression est prête à attirer les collectionneurs et les enthousiastes à la recherche d'un single malt luxuriant avec une influence prononcée du sherry. Il est disponible via Spiritory, offrant une nouvelle couche au portefeuille acclamé axé sur le bois de The GlenAllachie.
À propos de l’auteur
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