Talisker Magma 47 ans : le Single Malt volcanique de Skye

Talisker dévoile Magma 47 ans : Un Single Malt volcanique de Skye

Le Talisker Magma 47 ans introduit l'expression la plus ancienne jamais publiée par la distillerie de Skye. Ce single malt ultra-vieilli, limité à seulement 622 bouteilles dans le monde, incarne près de cinq décennies de maturation accompagnées d'une finition innovante en fût volcanique. Talisker 47 Years Old Magma capture l'esprit élémentaire de la côte volcanique accidentée de Skye et offre aux passionnés de whisky un objet de collection rare et recherché.

Design & Présentation

Talisker Magma est présenté dans une bouteille sculpturale fabriquée à partir de verre 100% recyclé, avec un dégradé allant du transparent au noir. Ce design évoque la rencontre des profondeurs océaniques et de la pierre volcanique en fusion. Chaque bouteille est scellée avec un bouchon en verre sculpté à la main inspiré de l'obsidienne volcanique, garantissant une subtilité unique à chaque édition.

Maturation & Profil de saveurs

Ce whisky a d'abord été maturé pendant des décennies dans des hogsheads en chêne américain réutilisés avant de recevoir une période de finition de quatre mois dans des fûts de chêne américain neufs grillés à l'aide de roches volcaniques fortement chauffées provenant de l'île de Skye. Contrairement aux méthodes traditionnelles à flamme ouverte, ce processus de grillage avec des roches volcaniques réchauffe doucement l'intérieur des fûts sans contact direct, préservant la complexité des fruits et augmentant la profondeur. Mis en bouteille à une force de 48,8% ABV, Magma équilibre la fumée sucrée, la salinité minérale et les épices réchauffantes, exprimant le caractère maritime signature de Talisker raffiné par son vieillissement et sa finition exceptionnels.

Notes de dégustation

• Nez : Minéralité douce avec des pierres trempées par la mer, algues sèches, cristaux de sel et caramel écossais sucré ; une note légère de bois de santal et une note distante de feu de camp fumé se développent, surtout avec de l'eau.

• Bouche : Texture lisse et crémeuse avec une complexité de salinité minérale se mêlant à du caramel sucré et une chaleur épicée élémentaire ; la fumée volcanique et la douceur s'écoulent comme de la lave, maintenant le kick classique de piment de Talisker, bien que plus doux.

• Finale : Longue et équilibrée avec des notes rafraîchissantes de poivre de Sichuan et une chaleur persistante.

Déclaration du Master Blender

Greg Bruce, le Master Blender de Talisker, commente : “Talisker Magma représente une nouvelle frontière dans notre approche des finitions en fût à la distillerie. Travailler avec des fûts grillés avec des roches volcaniques nous a permis de découvrir de nouvelles profondeurs, révélant de plus grandes couches de fruits, de fumée et d'épices. Il y a une connexion profondément élémentaire dans ce whisky, reliant la distillerie aux paysages volcaniques de Skye, tout en préservant le caractère maritime signature de Talisker et la chaleur du piment.”

Sortie & Disponibilité

Talisker 47 Years Old Magma est lancé en édition strictement limitée de 622 bouteilles, avec un prix de détail de 5 250 £ hors taxes. Ce whisky exceptionnel est disponible exclusivement via Spiritory pour les collectionneurs exigeants et les connaisseurs à la recherche d'un goût distinctif du passé volcanique de Skye.