Six nouvelles mises en bouteilles indépendantes : Thompson Bros. et Gordon & MacPhail

Six nouvelles mises en bouteilles indépendantes de Thompson Bros. et Gordon & MacPhail

Cette semaine apporte un ensemble passionnant de nouvelles sorties de whisky disponibles via Spiritory, comprenant quatre expressions du célèbre embouteilleur indépendant Thompson Bros. ainsi que deux fûts uniques exclusifs à l'Allemagne de Gordon & MacPhail. Ces sorties mettent en avant une gamme de styles – de l'intensité fumée d'Islay à l'élégance des Highlands et aux offres rares de single grain – séduisant à la fois les collectionneurs chevronnés et les nouveaux curieux.

Maturation & Profil de Saveurs

Le point culminant des Thompson Bros. inclut le Thompson Bros. 8 Years Old 2017 , un Laphroaig distillé en 2017 et vieilli pendant huit ans dans des fûts de remplissage avant d'être embouteillé à la force du fût de 57,1 % vol. Cette expression non colorée et non filtrée à froid capture le profil classique de la tourbe d'Islay dans une rare mise en bouteille indépendante.

D'autres sorties des Thompson Bros. comprennent un single malt Highland de 12 ans Thompson Bros. 12 Years Old 2013 Cask Nr.314378 , embouteillé à 50,1 % vol. cask strength d'un hogshead recharred ; un Bowmore de 19 ans Thompson Bros. 19 Years Old 2006 Cask Nr.25134 vieilli dans un fût de remplissage, présentant un caractère salé-fumé à 51,4 % vol. ; et un single grain de 34 ans d'Invergordon Thompson Bros. 34 Years Old Cask Nr.5039 vieilli dans un hogshead de remplissage et embouteillé à 40,1 % vol. cask strength. Ces expressions mettent l'accent sur les techniques de maturation traditionnelles avec des choix de fût qui améliorent leurs profils régionaux distinctifs.

Gordon & MacPhail propose deux fûts uniques exclusifs au marché allemand de sa série Connoisseurs Choice : le Gordon & MacPhail 17 Years Old 2008 Connoisseurs Choice Tomatin de 17 ans distillé en 2008, vieilli dans un hogshead de sherry de remplissage et embouteillé à 55 % vol. ; et le Gordon & MacPhail 17 Years Old 2010 Connoisseurs Choice Cask Nr.313534 Caol Ila de 17 ans de 2010, vieilli dans un hogshead américain de remplissage et embouteillé à 56,2 % vol. cask strength, mettant en avant des couches de fruits robustes et fumées.

Sortie & Disponibilité

Le Thompson Bros. 8 Years Old 2017 Laphroaig se distingue comme un point d'entrée accessible avec un prix de vente conseillé juste en dessous de 60 €, limité à 575 bouteilles. D'autres sorties des Thompson Bros. ont un nombre de bouteilles de 254 pour le Clynelish 12 ans, 199 pour le Bowmore 19 ans, et une disponibilité variable pour le Invergordon 34 ans.

Les exclusivités de Gordon & MacPhail pour l'Allemagne sont limitées à 318 bouteilles du Tomatin 17 ans et 276 bouteilles du Caol Ila 17 ans, soigneusement embouteillées non filtrées à froid et non colorées, garantissant une expérience de whisky naturelle.

Les six bouteilles, y compris Thompson Bros. 8 Years Old 2017 , Thompson Bros. 12 Years Old 2013 Cask Nr.314378 , Thompson Bros. 19 Years Old 2006 Cask Nr.25134 , Thompson Bros. 34 Years Old Cask Nr.5039 , Gordon & MacPhail 17 Years Old 2008 Connoisseurs Choice , et Gordon & MacPhail 17 Years Old 2010 Connoisseurs Choice Cask Nr.313534 , sont disponibles via Spiritory, offrant une qualité exceptionnelle et une diversité pour les amateurs de whisky et les collectionneurs.