Sherry Fumé des Highlands : Glenturret 12 Ans Ruadh Maor par THE CASKHOUND

Une friandise fumée pour Pâques de la série PEATWAVE de THE CASKHOUND

Glenturret 12 Years Old 2013 Peat Wave Ruadh Maor The Caskhound présente une expérience unique de whisky des Highlands avec son Ruadh Maor de 12 ans, un single malt embouteillé indépendamment de la distillerie Glenturret. Sortie juste avant Pâques, cette mise en bouteille met en avant la maturation complète dans un fût de sherry Oloroso et offre un profil fumé mais élégant à la puissance naturelle du fût.

Maturation & Profil de saveur

Ce Ruadh Maor a passé 12 ans complets à mûrir dans un fût de sherry Oloroso, produisant un whisky qui équilibre la fumée de tourbe et l'influence du sherry sans que l'un n'écrase l'autre. À un puissant 58,1% ABV et à la puissance naturelle du fût, le whisky exprime un caractère chaud et épicé des Highlands combiné à une douceur subtile du sherry : la fumée et le sherry coexistent avec sophistication et finesse.

Notes de dégustation

• Nez : Douceur du malt et herbes fraîches, miel de forêt sur de l'herbe sèche, tourbe détendue et bacon, confiture de pêche mûre, zeste d'orange, raisins, poivre subtil, sirop de datte, bonbon de vin chaud

• Bouche : Silky-crémeux et en bouche, chaleur du gingembre, douce fumée de tourbe, sherry chaud, feuilles de tabac, cannelle, caramel au beurre, noisettes grillées, pain de feu de camp, feuille d'automne terreuse

• Finale : Longue, réchauffante, épice de chêne sec avec orange amère, chocolat noir, bruyère, fruité de baies, notes de jambon épicé, noix, et cendre de cheminée

Sortie & Disponibilité

Glenturret 12 Years Old 2013 Peat Wave Ruadh Maor The Caskhound est proposé en édition limitée de 240 bouteilles, chacune de 700 ml au prix de détail conseillé de 73,50 €. Fidèle aux normes de THE CASKHOUND, il ne contient ni colorant, ni filtration à froid, et est embouteillé à la puissance naturelle du fût. Les collectionneurs de whisky et les passionnés en quête d'un malt des Highlands fumé avec une profondeur de sherry trouveront cette édition séduisante et accessible via Spiritory.