Rare Craigellachie de 32 ans lancé par The Caskhound

The Caskhound dévoile un rare Craigellachie de 32 ans de la Vintage Line

L'embouteilleur indépendant The Caskhound continue d'impressionner avec sa Vintage Line, présentant un remarquable Craigellachie 32 ans 32 Years Old 1994 Vintage Line Nr. 3 The Caskhound . Ce single malt de Speyside a été distillé en 1994 et soigneusement vieilli jusqu'en 2026, mettant en valeur le caractère signature de la distillerie dans une expression puissante et entièrement maturée embouteillée à la force du fût de 41,6 % ABV. Limité à seulement 227 bouteilles, cette édition illustre l'attrait durable du savoir-faire traditionnel.

Maturation & Profil de Saveur

Ce whisky a mûri exclusivement dans un fût de chêne, affichant des indices indéniables d'une influence sherry ibérique. L'héritage du fût se révèle à travers une complexité riche, sombre et veloutée sans éclipser les notes caractéristiques cireuses et carnées de Craigellachie. Embouteillé à la force naturelle du fût, le whisky reflète des décennies de vieillissement patient, non filtré à froid avec une couleur naturelle, incarnant le credo de The Caskhound selon lequel un grand whisky ne nécessite rien d'autre que du temps.

Notes de Dégustation

• Nez : Fruits noirs—raisins et prunes—avec écorce d'orange confite. Des couches de noix, chocolat noir, vieux cuir, tabac et épices fines telles que la clou de girofle, de la cannelle et des herbes sèches. Une note cireuse et carnée caractéristique émerge avec le temps.

• Palais : Corps plein et huileux, mettant en valeur des dattes, des figues, des cassis, du caramel, du chocolat noir, des noisettes grillées et une sensation de sol forestier humide et terreux. Tabac, tannins et épices umami subtiles offrent de la profondeur, complété par une douceur d'ananas atténuée.

• Finale : Longue et réchauffante avec des noix, du cuir, du moka, des fruits secs et une touche délicate fumée-minérale, s'estompe lentement sans abruptesse.

Sortie & Disponibilité

Craigellachie 32 Years Old 1994 Vintage Line Nr. 3 The Caskhound est disponible dès maintenant via Spiritory à un prix de vente recommandé de 279,00 € pour une bouteille de 700 ml. Cette édition limitée de la Vintage Line de The Caskhound offre aux amateurs de whisky une occasion rare de découvrir un Craigellachie mature qui récompense la patience et l'exploration sensorielle.