PILZ 3ème Édition Pedro Ximénez Cask : Force de fût PX Limitée

PILZ Whisky Dévoile la 3ème Édition Pedro Ximénez Cask

PILZ Whisky du nord de l'Allemagne présente le Pilz 3rd Edition Pedro Ximénez Cask 50 cl , la troisième édition de sa série convoitée des Pedro Ximénez Casks. Cette sortie met en avant l'engagement de la distillerie envers une production artisanale en petites quantités, offrant aux collectionneurs et aux passionnés de whisky une expression de force de fût combinant maturation dans du chêne allemand avec une rare finition en Pedro Ximénez andalou.

Maturation & Profil Aromatique

Cette édition limitée a été maturée pendant quatre ans dans un fût en chêne allemand fraîchement fabriqué, avant de recevoir une intense finition de huit mois dans un fût de Pedro Ximénez de 60 litres provenant d'Andalousie. La taille relativement petite du fût contribue à un puissant profil aromatique, avec des notes complexes de fruits exotiques, de raisins, et des nuances de cerise et de prune, équilibrées par un caractère noisetté prononcé typique des fûts PX de haute qualité. Le nouveau chêne allemand ajoute de l'épice et de la structure, résultant en un whisky qui est à la fois profond et remarquablement doux.

Sortie & Disponibilité

L'édition est strictement limitée à 108 bouteilles numérotées à la main de 500 ml, chacune mise en bouteille à 56.8% ABV. Prix à 75,00 € par bouteille (équivalent à 150 € par litre), cette sortie illustre un véritable artisanat allemand. Le Pilz 3rd Edition Pedro Ximénez Cask 50 cl est disponible exclusivement à travers Spiritory, offrant une expérience de whisky authentique et intense pour les connaisseurs et les collectionneurs de whisky.