Octomore Single Cask pour l'Allemagne : Révélation Islay de 12 Ans

Octomore Single Cask pour l'Allemagne : Une Révélation Islay de 12 Ans

Ocotmore 12 Years Old 2013 107 PPM 1st Fill Bourbon Single Cask Germany Exclusive est une sortie Single Cask remarquable de Bruichladdich, élaborée exclusivement pour le marché allemand. Distillé en 2013, cette expression a mûri pendant douze ans avant d'être mise en bouteille en 2026, et elle incarne l'esprit expérimental audacieux d'Octomore. Tourbé à 107 ppm et mis en bouteille à la force du fût, 60,6 % ABV, ce whisky équilibre intensité et couches remarquables de complexité, conçu pour défier les attentes et approfondir l'appréciation des single malts fortement tourbés.

Maturation & Profil de Saveur

Le whisky a été mûri entièrement dans un fût de bourbon de 1er remplissage pendant 12 ans, tiré d'orge Concerto écossaise à 100 % et non filtré à froid sans colorant ajouté. Une telle maturation confère des influences du chêne américain, complétant la puissance de la fumée de tourbe avec des nuances de vanille et de chêne sous-jacentes, faisant de ceci un ajout distinctif à toute collection.

Octomore vise à être "multi-couches et complexe," remettant en question les conventions autour de la tourbe et de l'âge.

Déclaration du Maître Blender

Adam Hannett, Distillateur en Chef de Bruichladdich, souligne qu'Octomore est une quête continue d'innovation :

« Octomore est une expérience. Il est intentionnellement conçu pour éveiller la curiosité et prouver l'imaginable. Si vous ne considérez que le profil du whisky, cela devrait être un Scotch Whisky Single Malt Islay unidimensionnel, excessivement tourbé, sans profondeur – mais nous avons créé l'opposé ! Ce whisky est multi-couches et complexe, il n'y a rien de tel. »

Lancement & Disponibilité

Le Ocotmore 12 Years Old 2013 107 PPM 1st Fill Bourbon Single Cask Germany Exclusive sera lancé en mars 2026. Cette mise en bouteille Single Cask exclusive est disponible via Spiritory, célébrant le Octomore Day Allemagne avec un événement de dégustation spécial à Hambourg, animé par l'Ambassadeur de la marque Ewald Stromer.

Les collectionneurs et les passionnés à la recherche d'une expérience Islay intense mais raffinée trouveront dans cette sortie un ajout captivant.

À propos de l’auteur

Spiritory Team

Spiritory is a team of dedicated Whisky, Rum and Spirits Enthusiast. Our passion for the product, craftmanship and art of producing the finest spirits in the world will be represented in every article we write on our blog-page. Our goal is to produce content which is interesting to read and for a broad base of consumers, enthusiasts, investors and collectors.