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25.09.2026
Nouveauté : Yamazaki Refill Spanish Oak Limited Release Edition 2026
Nouveauté : Yamazaki Refill Spanish Oak Limited Release Edition 2026
Nouveauté : Yamazaki Refill Spanish Oak Limited Release Edition 2026
Yamazaki dévoile une nouvelle édition limitée bâtie sur le chêne espagnol. Yamazaki Refill Spanish Oak Limited Release Edition 2026 est un single malt japonais embouteillé à 48% ABV, issu d'un distillat de 2014 et 2015 et vieilli en fûts de chêne espagnol refill.
Une longue histoire avec le chêne espagnol
Yamazaki a été fondée en 1923 par Shinjiro Torii et est considérée comme le berceau du whisky japonais. Sa relation avec le chêne espagnol est longue et importante, et en plus de 100 ans de perfectionnement continu, ses artisans ont approfondi leur connaissance de la façon dont les différents bois de fût façonnent le distillat.
Cette édition montre une autre facette de cet héritage. Les fûts de chêne espagnol refill révèlent une dimension étonnamment différente, et l'étiquette décrit le résultat comme une expression vibrante de Yamazaki Spanish Oak qui explore les notes vives et fruitées des meilleurs fûts refill de la distillerie.
Distillation, fûts et profil aromatique
Le whisky a été distillé en 2014 et 2015 et embouteillé en 2026. Il associe un malt légèrement et moyennement tourbé et arbore une robe ambrée brillante.
Au nez, il offre une compote d'abricots mijotés au four avec clou de girofle et noix de muscade. En bouche arrivent des cerises fraîches avec des figues sèches, de la pêche brûlée et du cacao râpé, puis la finale évolue vers de riches notes de café, fruitées, et de fumée de bois.
Sortie et disponibilité
Il s'agit d'une édition limitée. Le nombre de bouteilles n'a pas été indiqué. Le Yamazaki Refill Spanish Oak Limited Release Edition 2026 est disponible sur Spiritory.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que Yamazaki Refill Spanish Oak ?
C'est un single malt japonais en édition limitée de Yamazaki, vieilli en fûts de chêne espagnol refill et embouteillé à 48% ABV.
Quand a-t-il été distillé et embouteillé ?
Le distillat date de 2014 et 2015, et le whisky a été embouteillé en 2026.
Quel goût a-t-il ?
Au nez, il offre une compote d'abricots mijotés au four avec clou de girofle et noix de muscade. En bouche arrivent des cerises fraîches avec des figues sèches, de la pêche brûlée et du cacao râpé, et la finale a de riches notes de café, fruitées, et de fumée de bois.
Le malt est-il tourbé ?
Le whisky associe un malt légèrement et moyennement tourbé.
À propos de l’auteur
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