Little Book Chapter 10: All The Wiser - Le Nouveau Bourbon de Freddie Noe

James B. Beam Distilling Co. Dévoile Little Book Chapter 10: All the Wiser

James B. Beam Distilling Co. présente Little Book Chapter 10 All The Wiser , le dernier épisode de la célèbre série Little Book. Ce lancement capture la maîtrise évolutive de Freddie Noe, le maître distillateur de la distillerie et fils de Fred Noe, alors qu'il honore l'héritage de son grand-père Booker Noe tout en avançant dans son approche innovante du mélange de bourbon.

Maturation & Profil Aromatique

Le chapitre 10 mélange du whiskey provenant de fûts de bourbon grillés et de fûts de sherry, embouteillé à un robuste 61,3% ABV. Cette combinaison reflète un équilibre raffiné entre la chaleur traditionnelle du bourbon et la complexité nuancée apportée par l'influence du sherry.

Déclaration du Maître Mélangeur

Freddie Noe réfléchit à son parcours dans la création de la série :

“Dix chapitres entiers de Little Book, et à travers chacun d'eux, j'ai appris quelque chose de nouveau. Au début, je regardais les mélanges différemment, en me concentrant sur les pourcentages et la ‘perfection’. Le whiskey avait certainement bon goût, mais j'avais le sentiment de rater quelque chose de plus grand. Ainsi, je me suis lancé dans un voyage pour voir ce que le whiskey pouvait m'apprendre.”

Il continue, “Peu importe à quel point je suis sûr du profil que je veux atteindre, le whiskey a ses propres plans. Donc maintenant, je ne le pousse plus vers un résultat spécifique. Je le guide, et je le laisse me guider. Avec chaque chapitre, je suis devenu plus à l'aise avec la traction. Le chapitre 10 n'est possible que grâce à ce que j'ai appris des chapitres précédents.”

Lancement & Disponibilité

Little Book Chapter 10 All The Wiser est proposé au prix de 159,99 $ aux États-Unis. Cette expression recherchée est accessible via Spiritory, offrant aux collectionneurs et aux passionnés de bourbon l'opportunité de découvrir le dernier chapitre de Freddie Noe en matière d'innovation et de tradition.