Le Festival THY dévoile le Single Malt Cask Strength Oloroso Bøg de 4 ans

Le Festival THY présente le Bøg Oloroso de 4 ans

Le Festival THY, qui se tient chaque juin dans le parc national du nord du Danemark, introduit sa troisième bouteille de festival, Thy 4 Years Old Oloroso Bøg , avec une quatrième à suivre près de l'événement le 13 juin. Ce millésime, nommé Oloroso Bøg, enrichit l'expression Bøg de la gamme principale, ajoutant de nouvelles profondeurs à la gamme de la distillerie agricole.

Maturation & Profil de Saveur

Ce single malt a mûri pendant 4 ans exclusivement dans quatre fûts de sherry Oloroso de deuxième remplissage. Ces fûts impartissent des notes de fruits délicates de pomme et de pêcher, offrant un contrepoint lumineux à la fumée du whisky. L'orge a ensuite été séchée sur du bois de bouleau à l'aide des tambours de maltage faits maison de la distillerie, ce qui confère un arôme fumé distinctif décrit comme charnu, réchauffant, et portant une subtile nuance de menthe. Mis en bouteille à une robuste force de fût de 58,1% ABV, ce whisky présente un profil puissant et complexe.

Lancement & Disponibilité

Thy 4 Years Old Oloroso Bøg est disponible via Spiritory avant le festival, offrant aux collectionneurs et aux passionnés une chance d'acquérir cette expression intense et pleine de caractère. Bien qu'aucun compte exact de bouteilles ou de prix n'ait été divulgué, ce single malt de 4 ans à force de fût est une expression remarquable de la gamme innovante de la distillerie THY.