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10.08.2026
La Borders Distillery conclut sa série de workshops avec Deep Time
La Borders Distillery conclut sa série de workshops avec Deep Time
La Borders Distillery conclut sa série de workshops avec Deep Time
La Borders Distillery marque une étape importante avec la sortie de Borders Deep Time #4 , la quatrième et dernière édition de sa série de workshops. Cet whisky en édition limitée rend hommage à James Hutton, le géologue et agriculteur écossais du XVIIIe siècle, reconnu comme le père de la géologie moderne, en commémorant son 300ème anniversaire. Cet hommage reflète le dévouement de la distillerie à connecter l'innovation whisky avec la riche histoire naturelle de l'Écosse.
Maturation et Profil de Saveur
Deep Time est entièrement élaboré dans la région des Borders écossais, en utilisant le même lot de distillat que le lancement original de la série de workshops en 2019. Cette approche permet à l whisky de mettre en valeur comment une maturation prolongée approfondit la complexité et le caractère. Mis en bouteille à 40% ABV, cette expression apporte un raffinement mature au blended Scotch, incarnant le passage du temps qu'il célèbre avec tant de réflexion.
Lancement et Disponibilité
Limité à seulement 750 bouteilles, Borders Deep Time #4 est proposé au prix de £35. Il clôt la série de workshops avec à la fois un attrait pour les collectionneurs et un point d'entrée accessible. Cette sortie est disponible exclusivement via Spiritory.
À propos de l’auteur
Spiritory Team
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