L'Île de Harris Dévoile son Single Malt Signature

Distillerie de l'Île de Harris Lancement de Single Malt Signature

La distillerie de l'Île de Harris, sur l'île écossaise des Hébrides, présente sa nouvelle expression phare, Isle of Harris Scotch Single Malt . Ce single malt signature rejoindra The Hearach et The Oloroso en tant que piliers majeurs du portefeuille de whiskies de la distillerie. Créé après plus d'une décennie d'expérience en distillation, le whisky de l'Île de Harris met en valeur l'esprit légèrement tourbé, frais et vibrant de l'île.

Maturation & Profil de Saveur

Le whisky est vieilli dans une combinaison de fûts d'ex-Bourbon et d'ex-fûts de sherry Oloroso, résultant en un profil lisse et complexe. Une légère fumée de tourbe s'entrelace avec des notes de caramel au beurre, de douceur florale et d'épice douce pour représenter le caractère distinctif de l'île du whisky. Mis en bouteille à 45% ABV, il offre une expérience de single malt accessible mais haut de gamme, adaptée à une dégustation tranquille ou à des services rafraîchissants.

Déclaration du Maître Assembleur

Shona Macleod, assembleuse de la distillerie, explique : « La combinaison de fûts de Bourbon et d'Oloroso apporte chaleur, douceur et épices douces, tandis que la légère tourbe ajoute de la profondeur sans écraser l'esprit. Fabriqué, maturé et assemblé dans l'Île de Harris, c'est un whisky conçu pour être apprécié en famille et entre amis, parfait dans un highball ou un service simple. »

Ron MacEachran, Président Exécutif, ajoute : « Cette nouvelle expression a été conçue en pensant à des moments de plaisir relaxés et avec le désir d'introduire nos spiritueux à une communauté plus large. Le whisky de l'Île de Harris rejoint The Hearach et The Oloroso pour créer une gamme plus complète et équilibrée, soutenant une croissance internationale à long terme et une identité de marque plus claire. »

Lancement & Disponibilité

Isle of Harris Scotch Single Malt est présenté dans une bouteille de 700 ml au prix de £50. Il sera largement disponible à partir d'août sur des marchés internationaux clés, y compris l'Allemagne, et est disponible via Spiritory. Ce lancement représente un pas en avant majeur pour le portefeuille de la distillerie, offrant une gamme structurée avec des profils de saveurs diversifiés et des points de prix conçus pour séduire un large public.