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31.03.2026
Kiyokawa dévoile son premier Single Malt Whisky
Kiyokawa dévoile son premier Single Malt Whisky
La distillerie Kiyokawa dévoile son premier Single Malt Whisky
Kiyokawa The Cask 50 cl est le premier Single Malt de la distillerie Kiyokawa, lancé le 19 mars au restaurant historique Fujiya Gohonjin à Nagano, établi en 1648. Cette sortie marque une étape importante pour la distillerie, mettant en avant son engagement envers l'artisanat japonais traditionnel combiné avec des ingrédients locaux.
Maturation & Profil de Saveurs
Élaboré entièrement à partir d'orge cultivée à 100 % par les propres agriculteurs de Kiyokawa, adjacents à la distillerie, ce whisky bénéficie d'une maturation dans un ancien fût de sherry Pedro-Ximénez. Le résultat est un conditionnement à la force du fût à 61.1% ABV, présentant un profil de saveur riche et concentré qui reflète son héritage de Nagano.
Sortie & Disponibilité
Limité à 398 bouteilles, Kiyokawa The Cask 50 cl est vendu au prix de 319,99 $ et est disponible exclusivement via Spiritory. Cette sortie distinctive offre aux collectionneurs et aux passionnés un aperçu rare du parcours naissant de Kiyokawa dans le monde du whisky.
À propos de l’auteur
Spiritory Team
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