Kirsch Import Dévoile la Gamme Best Dram et les Fûts Ballechin Rares

Kirsch Import LANCE HUIT WHISKIES Best Dram ET DEUX RARES FÛTS UNIQUE Ballechin

Kirsch Import élargit son portefeuille avec dix whiskies notables, y compris huit nouvelles sorties de l'étiquette Best Dram de Michel Reick et deux fûts uniques Ballechin de 20 ans ayant vieilli dans des fûts de vin Moscato Passito. La gamme Best Dram met en avant une diversité d'expressions de Speyside, d'Highland et de Lowland, tandis que les bouteilles Ballechin mettent en valeur de rares single malts tourbés vieillis dans des fûts de Moscato Passito italiens sucrés. Les amateurs de whisky trouveront ces sorties attrayantes tant pour leur élaboration que pour leur maturation.

Balmenach 12 Years Old 2013 Best Dram Cask Nr.1809 se situe parmi la gamme Best Dram avec un caractère audacieux de Speyside dérivé d'un fût de whiskey Jack Daniels Tennessee de première utilisation.

Maturation & Profil de Saveur

Les whiskies Best Dram présentent des techniques de maturation notables. Plusieurs Single Malts ont passé de longues périodes dans des fûts soigneusement sélectionnés, tels que des fûts de bourbon de première utilisation, des hogsheads de sherry oloroso et amontillado, ainsi que des fûts de sherry Pedro Ximénez qui ont accentué la complexité sans écraser l'esprit de base. Les styles de whisky vont de légers et citronnés, comme avec le Glen Moray 18 Years Old 2007 vieilli dans un fût de bourbon, à une riche influence Oloroso présente dans le Bunnahabhain 13 Years Old 2013.

Les deux fûts uniques Ballechin de 20 ans maturés en fûts de vin Moscato Passito de première utilisation marient une intense fumée de tourbe des Highlands à la douceur fruitée méditerranéenne, offrant des notes de miel, d'abricot et des arômes floraux qui équilibrent élégamment la fumée terreuse.

Notes de Dégustation

Balmenach 12 Years Old 2013 Best Dram Cask Nr.1809

• Nez : Bruyère avec vanille et douceur de caramel

• Bouche : Malt en avant avec profondeur de caramel et vanille

• Finition : Chêne épicé et vanille délicate persistent

Glen Moray 18 Years Old 2007 Best Dram Cask Nr.5707

• Nez : Pomme mûre, poire, miel, agrumes, fumée subtile

• Bouche : Vanille crémeuse, caramel, fruits, légère fumée

• Finition : Longue, avec épices de chêne, caramel, vanille et fumée

Bunnahabhain 13 Years Old 2013 Best Dram Cask Nr.900066

• Nez : Prunes, raisins secs, noisettes grillées, sherry riche

• Bouche : Malt, chocolat intense, douceur Oloroso, chêne épicé

• Finition : Longue avec chêne, noisette et notes de fruits noirs

(Les informations sur les notes de dégustation n'ont pas été fournies.)

Cameronbridge 18 Years Old 2007 Best Dram Cask Nr.464996

• Nez : Figues séchées, raisins, vanille, caramel

• Bouche : Dattes, sirop, vanille subtile

• Finition : Persistant avec fruits noirs et sirop

Knockdhu 11 Years Old 2014 Best Dram Cask Nr.351

• Nez : Abricot, raisin, caramel, tabac, orange

• Bouche : Malt, caramel au beurre, épice de cannelle

• Finition : Longue avec chêne et amertume de chocolat noir

Tullibardine 15 Years Old 2010 Best Dram Cask Nr.652706

• Nez : Malt sucré, caramel, raisins, noix

• Bouche : Malt, vanille, caramel, raisins fruités

• Finition : Persistante avec caramel, vanille, chêne sec, notes de noix

Dragonjuice 10 Years Old Whiskey Druid Cask Nr.2

(Les notes de dégustation exactes ne sont pas détaillées, mais décrites comme une riche combinaison de fumée et de douceur issues de Tawny Port Barrique, de Oloroso Sherry Butt et de Bourbon Barrel.)

Ballechin 20 Years Old 2006 The Single Cask Collection Cask Nr.801

• Nez : Fumée de tourbe, abricot, miel floral, vanille, épices boisées

• Bouche : Caramel fumé, fruits à noyau, miel, épices de chêne

• Finition : Longue avec cendres, braises et épices de chêne

Ballechin 20 Years Old 2006 Cask Nr.808

• Nez : Fumée de tourbe terreuse, abricot mûr, miel floral

• Bouche : Braises, fruit doré, épices de bois, miel

• Finition : Présence fumée durable, notes florales et fruitées

Sortie & Disponibilité

Les sorties notables incluent Balmenach 12 Years Old 2013 Best Dram Cask Nr.1809 , Glen Moray 18 Years Old 2007 Best Dram Cask Nr.5707 , Bunnahabhain 13 Years Old 2013 Best Dram Cask Nr.900066 , Knockdhu 11 Years Old 2014 Best Dram Cask Nr.351 , et d'autres de Best Dram, tous présentés non colorés et non filtrés à froid avec un ABV élevé allant d'environ 53% à plus de 61%.

Le lot limité de 1 035 bouteilles de Dragonjuice 10 Years Old Whiskey Druid Cask Nr.2 combine la fumée d'Islay avec une influence variée des fûts pour une expérience unique de single malt.

De plus, les deux fûts uniques Ballechin de 20 ans Ballechin 20 Years Old 2006 The Single Cask Collection Cask Nr.801 et Ballechin 20 Years Old 2006 Cask Nr.808 offrent de rares expressions fumées façonnées par la maturation dans des fûts de vin Moscato Passito italiens.

Toutes les sorties sont disponibles via Spiritory, où les collectionneurs et les amateurs de whisky peuvent explorer ces single malts exceptionnels et ces joyaux à la force du fût.