Hommage à la Spey : House of Hazelwood 1992 Calm Waters

Hommage à la Spey : House of Hazelwood 1992 Calm Waters

House of Hazelwood 1992 Calm Waters propose une expression raffinée de la collection de fûts privés de la famille Grant. Cette série limitée de 297 bouteilles célèbre la rivière Spey avec un malt blend vintage de 1992, embouteillé à un puissant 52,1 % ABV. Élaboré exclusivement à partir de fûts de sherry de premier remplissage et de remplissage, il offre aux collectionneurs et aux passionnés un caractère Speyside richement complexe.

Maturation & Profil de Saveur

La maturation du whisky en fûts de sherry confère un poids et une profondeur considérables. L'influence des fûts de sherry de premier remplissage et de remplissage apporte une intensité indulgente, enveloppée dans une sensation en bouche pleine et équilibrée par un élément herbacé naturellement complexe. Cela se traduit par une finale décrite comme « aussi longue que la Spey elle-même », soulignant le pedigree premium de cette édition.

Notes de Dégustation

• Nez : Riche et aromatique, avec des saveurs de caramel, de réglisse, et un mélange herbacé complexe avec du fenouil et des graines de lin

• Palais : Plein et indulgent avec profondeur et poids, menant à un caractère intense

• Finale : Exceptionnellement longue et persistante

Lancement & Disponibilité

House of Hazelwood 1992 Calm Waters est proposé au prix de £950 et limité à 297 bouteilles dans le monde. Cette expression exclusive est disponible via Spiritory pour les collectionneurs de single malt avertis et les amateurs de whisky.