Glenallachie 19 ans Masters of Wood : Sortie de Sherry Ex-Solera

Glenallachie lance un Single Malt sherry âgé de 19 ans Masters of Wood Ex-Solera

Glenallachie 19 Years Old Masters Of Wood représente le dernier chapitre de la série estimée Masters of Wood de Glenallachie. Ce Single Malt Scotch whisky âgé de 19 ans, élaboré par Billy Walker, met en avant l'approche minutieuse de la distillerie en matière de maturation utilisant des fûts de sherry ex-solera exceptionnellement rares qui ont auparavant contenu du sherry pendant 55 ans.

Maturation & Profil de saveur

Le whisky vieillit exclusivement dans de petits fûts de Pedro Ximénez (PX) et Oloroso provenant d'un système solera bien établi. Ce vieillissement prolongé en sherry confère un profil aromatique riche avec des notes de prunes au brandy, de moka, de cannelle et de cerises noires. Mis en bouteille à 50% ABV dans une bouteille de 700ml, il reflète l'engagement de Glenallachie pour une grande complexité à travers l'influence des fûts.

Une expression rare qui mêle l'influence traditionnelle du sherry vieilli en solera avec un riche caractère de Speyside.

Lancement & Disponibilité

Glenallachie 19 Years Old Masters Of Wood est proposé au prix de £224.99 RRP et disponible via Spiritory. Ce lancement continue de souligner l'accent mis par Glenallachie sur des Single Malts limités et premium mettant en avant un artisanat exceptionnel du bois.

À propos de l’auteur

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