Glen Ord 13 Ans 'Forgotten General' Rendra Hommage à Andrew de Moray

Highland Single Malt Célébration d'un Héros Ecossais Oublié

Glen Ord 13 Years Old Legends Of Scotland The Forgotten General Whic est la dernière sortie de la série "Legends of Scotland", une collaboration entre le bouteiller indépendant Signatory Vintage et Spiritory. Ce Glen Ord single malt de 13 ans rend hommage à Andrew de Moray, une figure clé mais négligée dans la lutte pour l'indépendance de l'Écosse. Mis en bouteille à un degré d'alcool de 46% vol, ce whisky met en lumière un classique des Highlands avec une production limitée de 542 bouteilles.

Maturation & Profil de Saveur

Ce Glen Ord a maturé exclusivement dans deux first-fill bourbon barrels, lui conférant une teinte ambrée chaleureuse et des saveurs ancrées dans la douceur et les fruits. L'influence des fûts apporte du miel, du caramel crémeux et de la vanille délicate, tandis que le caractère de la distillerie ajoute des pommes mûres, des poires, des coings et des notes d'agrumes comme le citron et le citron vert. En bouche, des fruits à noyau éclatants rencontrent des épices malty et une texture légèrement cireuse, enrichie par de la crème brûlée, de la pâte d'amande et du shortbread. La cannelle épicée et le poivre rose se combinent avec de fins arômes de chêne pour rehausser la complexité. La longue finale révèle du malt rôti, du café au lait, du chocolat noir et un miel robuste, équilibré par de la compote de pommes, de la nectarine et une légère note de bruyère sèche.

Déclaration du Maître Assembleur

Arne Wesche, fondateur de Spiritory, note : "Andrew de Moray m'a captivé car il était derrière le succès du pont de Stirling et pourtant personne ne connaît son nom. C'est similaire avec Glen Ord; sans des bouteillers indépendants comme Signatory Vintage, presque personne ici n'aurait un goût pur dans le verre. Avoir les deux ensemble dans une bouteille est la plus belle chose à propos de ce chapitre pour moi."

Sortie & Disponibilité

Glen Ord 13 Years Old Legends Of Scotland The Forgotten General Whic est lancé dans le cadre de la série "Legends of Scotland", disponible dans une édition limitée de 542 bouteilles chez Spiritory. Mis en bouteille en 2026, il n'est pas filtré à froid et est naturellement coloré, idéal pour les collectionneurs et les passionnés de whisky appréciant la profondeur et le patrimoine des single malts des Highlands.