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20.07.2026
Douglas Thomson Dévoile Trois Whiskies Édition Limitée 'The Author's Dram' pour l'Été 2026

Douglas Thomson Dévoile Trois Whiskies Édition Limitée 'The Author's Dram' pour l'Été 2026
Douglas Thomson Dévoile Trois Whiskies Édition Limitée Été 2026
Douglas Thomson revient avec sa sortie d'été 2026, proposant un trio de whiskies écossais en édition limitée sous le titre collectif Quiet Spoon 13 Years Old 2013 The Author’s Dram Douglas Thomson "The Author’s Dram." Cette sortie comprend un Blended Malt des Highlands de 13 ans d'âge aux côtés de deux Single Grains de Port Dundas et Strathclyde, tous embouteillés à une force de 46,3 % ABV. La série met en avant une expérience de dégustation estivale unique grâce à diverses influences de fût et déclarations d'âge.
Maturation & Profil de Saveur
Chaque whisky de la collection est vieilli dans des types de fût distincts qui façonnent son caractère. Le Quiet Spoon 13 Years Old 2013 The Author’s Dram Douglas Thomson "The Quiet Spoon" vieillit dans un fût de Sauternes de 2ème remplissage, apportant des notes d'abricot mûr, de fruits jaunes, de douceur de miel, de vanille et d'épices fines. Le Port Dundas 23 Years Old 2003 The Author’s Dram Douglas Thomson Port Dundas, vieilli dans un quart de fût de Pedro Ximénez de 1er remplissage, offre des saveurs de fruits noirs avec des raisins, des dattes, des prunes mûres, du chocolat noir, des épices fines et du chêne vieilli. Pendant ce temps, le Strathclyde 15 Years Old 2010 The Author’s Dram Douglas Thomson Strathclyde Single Grain, terminé dans un fût de brandy de 1er remplissage, propose une intensité fruitée avec des raisins mûrs, des abricots, des fruits confits, de la vanille, des épices et une note boisée réconfortante.
Sortie & Disponibilité
Toutes les trois bouteilles sont des Single Cask, non filtrées à froid, et sans colorant ajouté, publiées en quantités limitées : 153 bouteilles de Quiet Spoon 13 Years Old 2013 The Author’s Dram Douglas Thomson , 196 bouteilles de Port Dundas 23 Years Old 2003 The Author’s Dram Douglas Thomson , et 119 bouteilles de Strathclyde 15 Years Old 2010 The Author’s Dram Douglas Thomson . Elles sont disponibles via Spiritory tant que les stocks durent, offrant aux collectionneurs et aux passionnés un accès exclusif à cette sélection estivale.
À propos de l’auteur
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