Douglas Laing présente Scallywag 18 ans avec finition Pedro Ximénez

Le négociant indépendant Douglas Laing & Co. introduit Douglas Laing 18 ans , un Blended Speyside Malt de 18 ans, distingué par sa finition en fût de sherry Pedro Ximénez. Cette expression représente la plus ancienne de la gamme Scallywag à ce jour, avec seulement 2,610 bouteilles disponibles dans le monde. Mis en bouteille à 46% ABV, il offre aux amateurs de whisky et aux collectionneurs une version raffinée et mûrie du populaire mélange Speyside.

Maturation & Profil de saveurs

Cette édition limitée a maturé pendant 18 ans avant de recevoir une finition finale dans des fûts de sherry Pedro Ximénez soigneusement sélectionnés de Jerez, en Espagne. Ces fûts ajoutent une douceur intense et de la profondeur, complétant le style influencé par le sherry caractéristique de Scallywag avec élégance et complexité.

La finition Pedro Ximénez enrichit le caractère du malt avec des couches luxueuses de fruits noirs et d'épices.

Notes de dégustation

• Nez : Truffes au chocolat noir, écorce d'orange épicée, noix grillées

• Palais : Subtiles notes de caramel, cerises noires, une touche de cannelle

• Finition : Épices de chêne durables, espresso, figues séchées

Lancement & Disponibilité

Douglas Laing 18 ans est limité à 2,610 bouteilles dans le monde et est proposé au prix de 90 euros RRP. Il est disponible exclusivement via Spiritory, offrant une occasion unique de découvrir un Blended Malt Speyside exceptionnellement mûri.

À propos de l’auteur

Spiritory Team

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Douglas Laing présente Scallywag 18 ans avec finition Pedro Ximénez