Brave New Spirits lance sept audacieux whiskies en fût unique

Brave New Spirits dévoile sept audacieuses éditions en fût unique

Brave New Spirits a élargi sa série WhiskyHeroes avec sept nouvelles expressions, désormais disponibles via Spiritory. Cette dernière collection met l'accent sur les bouteilles en fût unique, à la force du fût, provenant de différentes régions écossaises. Parmi celles-ci se trouve l'intrigant Ardmillan 12 Years Old Smoke Over The Craig Brave New Spirits Cask Nr.32179 , un malt assemblé de Lowland âgé de 12 ans avec un profil « teaspooned » unique. La gamme présente des finitions de fût rares, allant de Manzanilla à Amontillado et Fino sherry, capturant l'essence de chaque distillerie et région.

Maturation & Profil de Saveur

Chaque édition se caractérise par des méthodes de maturation distinctes :

• Ardmillan 12 Years Old Smoke Over The Craig Brave New Spirits Cask Nr.32179 a mûri pendant 12 ans avec une finition en fût de sherry Oloroso Premier Fût, fusionnant la fumée de tourbe et les épices de sherry noir.

• Glen Moray 11 Years Old The Malt Marauder Brave New Spirits Cask Nr.83 a passé 11 ans à se finir dans un fût de sherry Oloroso Premier Fût, apportant des notes de sherry fruitées et épicées provenant de Speyside.

• Teaninich 13 Years Old Captain Shug And The Second Sight Brave New Spirits Cask Nr.2209704 offre un caractère Highland rare, mûri entièrement dans un fût de sherry Amontillado Premier Fût.

• Dailuaine 15 Years Old Showdown In The Green Valley Brave New Spirits Cask Nr.308855 est un single malt de Speyside âgé de 15 ans mûri dans un fût de sherry Manzanilla Premier Fût peu commun, réputé pour son umami et sa douceur.

• Tormore 15 Years Old Phantom Of The Clock Tower Brave New Spirits Cask Nr.801101 présente un Speysider classique mûri en fût de Bourbon avec des notes de vanille et une onctuosité fruitée.

• Caol Ila 11 Years Old Widow’s Cove Brave New Spirits Cask Nr.22052002 offre une expérience Islay à la force du fût, finie dans un fût de sherry Fino Premier Fût, mélangeant la fumée maritime avec des arômes de sherry sec.

• Torabhaig 7 Years Old The Cuillin Howl Skye’s Fury Brave New Spirits Cask Nr.1173 de Skye est un jeune mais puissant single malt fini dans un fût de Bourbon américain Premier Fût, offrant une fumée de tourbe aux côtés de brise marine et de vanille.

Lancement & Disponibilité

Tous les sept whiskies sont embouteillés à la force du fût, non filtrés à froid, et non colorés. Le nombre de bouteilles varie de 205 pour Dailuaine 15 Years Old Showdown In The Green Valley Brave New Spirits Cask Nr.308855 à 655 pour Glen Moray 11 Years Old The Malt Marauder Brave New Spirits Cask Nr.83 . Ces éditions limitées sont disponibles exclusivement via Spiritory, offrant aux collectionneurs et aux passionnés une occasion d'acquérir des trésors rares de single malt et de blended provenant de distilleries établies et émergentes.

Parmi les moments forts, Ardmillan 12 Years Old Smoke Over The Craig Brave New Spirits Cask Nr.32179 se distingue comme une expression audacieuse de blended malt de Lowland. Avec seulement 213 bouteilles produites, son profil intrigant de fumée et d'épices de sherry illustre l'innovation et la profondeur que Brave New Spirits apporte dans chaque embouteillage en fût unique.