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08.10.2026
Bowmore ressuscite The Devil's Casks avec un nouveau 10 ans et un 22 ans
Bowmore The Devil's Casks 10 and 22 Year Old bottles with their gift boxes on a cask in a red lit Islay cellar
Bowmore ressuscite The Devil's Casks
Bowmore, la plus ancienne distillerie licenciée d'Islay, relance The Devil's Casks plus de dix ans après des éditions limitées originales qui ont conquis un public culte parmi les amateurs de whisky. La nouvelle série compte deux single malts en édition limitée. The Devil's Casks 10 ans est une version 2026 qui rend hommage aux trois petits lots d'origine. The Devil's Casks 22 ans n'a jamais été commercialisé auparavant. Il provient de deux fûts mis de côté lors des sorties d'origine et vieillis une décennie de plus.
Les deux whiskies sont une exclusivité mondiale de The Whisky Shop, le plus grand détaillant spécialisé en whisky du Royaume-Uni.
La trilogie originale et la légende
Bowmore a lancé The Devil's Casks entre 2013 et 2015. La trilogie révélait une facette plus sombre et plus riche de Bowmore, façonnée par les fûts de sherry, avec des couches de fruits noirs, de mélasse, de chocolat et d'épices autour de la fumée signature de la distillerie. Les trois originaux sont Bowmore 10 Year Old The Devil's Casks Small Batch Release, Bowmore 10 Year Old The Devil's Casks Small Batch Release II et Bowmore The Devil's Casks Small Batch Release III.
Le nom vient de l'une des légendes locales les plus connues de Bowmore. Le diable serait entré dans la Round Church, l'église ronde du village de Bowmore, pour constater qu'il n'y avait aucun coin où se cacher. Poursuivi par les habitants jusqu'à la distillerie Bowmore, il se serait échappé dans un fût de whisky à destination du continent.
The Devil's Casks 10 ans
Le 10 ans est vieilli en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage, puis finalisé en fûts de Pedro Ximénez de premier remplissage, ce qui lui donne un caractère d'une grande richesse. Bowmore décrit des couches de fruits noirs et de gâteau aux fruits, enveloppées de cacao et de sirop d'érable, avec un fil de fumée qui court du début à la fin. Il est embouteillé à 56,6 %.
The Devil's Casks 22 ans
Le 22 ans a passé 22 ans en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez de premier remplissage, suivis d'une dernière finition en fût d'Oloroso de deuxième usage. Il est embouteillé à la force du fût, 59,6 %. Bowmore le décrit comme opulent et d'une grande complexité, avec des fruits caramélisés et de la mélasse qui cèdent la place à des notes salées de chêne et de réglisse.
Un nouveau chapitre tiré des archives de Bowmore
« The Devil's Casks est devenu l'une des éditions limitées modernes les plus mémorables de Bowmore, en associant le folklore de Bowmore à une expression d'une grande richesse et centrée sur la saveur du caractère de la distillerie », explique le Dr Calum Fraser, master blender pour les whiskies écossais et irlandais chez Suntory Global Spirits. « Revenir sur la série plus de dix ans plus tard nous a permis d'explorer ce qui rendait ces whiskies d'origine si distinctifs, tout en offrant aux passionnés de Bowmore la possibilité de redécouvrir ces joyaux disparus, mais loin d'être oubliés. »
The Devil's Casks ouvre aussi un nouveau chapitre pour la distillerie. Dans les années à venir, Bowmore fera revenir certaines des expressions les plus célébrées de son passé et les réinterprétera avec son savoir-faire d'aujourd'hui.
Sortie et disponibilité
The Devil's Casks 10 ans sort le 16 octobre 2026 via The Whisky Shop, en ligne et dans ses 22 boutiques au Royaume-Uni. Les amateurs de whisky peuvent s'inscrire sur WhiskyShop.com à partir du 8 octobre. Le 22 ans sera proposé par tirage au sort via The Whisky Shop à partir du 31 octobre, ouvert à toute personne qui achète le 10 ans. À partir du 1er décembre 2026, les deux whiskies seront aussi disponibles à la distillerie Bowmore, à Islay.
Les collectionneurs à la recherche de la trilogie originale trouveront les sorties de 2013 à 2015 sur Spiritory, dont Bowmore The Devil's Casks Small Batch Release III.
Questions fréquentes
Quelles sont les nouvelles sorties Bowmore The Devil's Casks ?
Deux single malts d'Islay en édition limitée, The Devil's Casks 10 ans à 56,6 % et The Devil's Casks 22 ans à 59,6 %. Ils relancent la série que Bowmore avait lancée entre 2013 et 2015.
Comment The Devil's Casks 10 ans est-il vieilli ?
Il est vieilli en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage, puis finalisé en fûts de Pedro Ximénez de premier remplissage.
Qu'est-ce qui rend le 22 ans spécial ?
Il n'a jamais été commercialisé auparavant. Il provient de deux fûts mis de côté lors des sorties d'origine, vieillis 22 ans en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez de premier remplissage, finalisés en fût d'Oloroso de deuxième usage et embouteillés à la force du fût.
Quand et où ces nouvelles sorties sont-elles disponibles ?
Les deux sont une exclusivité mondiale de The Whisky Shop. Le 10 ans sort le 16 octobre 2026, et le 22 ans est proposé par tirage au sort via The Whisky Shop à partir du 31 octobre, pour les acheteurs du 10 ans. À partir du 1er décembre 2026, les deux sont aussi disponibles à la distillerie Bowmore.
Pourquoi s'appellent-ils The Devil's Casks ?
Le nom vient d'une légende de Bowmore. Le diable serait entré dans la Round Church, l'église ronde du village de Bowmore, n'y aurait trouvé aucun coin où se cacher, aurait été poursuivi par les habitants jusqu'à la distillerie et se serait échappé dans un fût de whisky à destination du continent.
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