Ben Nevis 10 Ans Malts & Magic Cask Nr.555 - Sortie Oloroso des Highlands

Aventure Magique dans les Highlands avec Ben Nevis 10 ans Malts & Magic Cask Nr.555

Ben Nevis 10 ans Malts & Magic Cask Nr.555 est la dernière sortie de la série Malts & Magic par whic, présentant un Single Malt de 10 ans de la distillerie Ben Nevis. Ce whisky non tourbé présente un nouveau chapitre dans la saga inspirée par la fantasy, déplaçant son focus des fumées d'Islay vers les arômes riches des Highlands écossais. Embouteillé à la force du fût, cette édition offre une expérience de dégustation intense et complexe qui met en avant l'influence du vieillissement en Oloroso Sherry.

Vieillissement & Profil de Saveur

Vieilli pendant une décennie dans un Hogshead de première remplissage Oloroso Sherry (Cask Nr. 555), ce Ben Nevis déploie des notes profondes, noisetées et de fruits noirs typiques de ce style de fût. Le whisky est embouteillé à un robustes 56.2% ABV sans filtration à froid ni colorant ajouté, préservant son caractère naturel. Le fût de sherry confère des saveurs complexes allant des fruits noirs mûrs aux arômes rôtis et épicés, culminant en un profil puissant mais équilibré.

Notes de Dégustation

• Nez : Abricots frais et pommes se mélangent avec du nougat sucré, des noisettes rôties et une subtile touche de tabac terreux

• Bouche : Un mélange audacieux de cerises noires, de prunes mûres et de baies des bois rencontre des notes épicées de chili et de poivre, équilibré par un caramel doux et du chocolat

• Finale : Longue et harmonieuse, avec du chêne noble, des arômes rôtis et du chocolat blanc

Déclaration du Maître Assembleur

Arne Wesche, fondateur de whic, réfléchit :

"Ce Ben Nevis montre de manière impressionnante la magie qu'un superbe fût de Oloroso peut déployer. J'ai été ravi de voir comment ces puissants fruits noirs et le chocolat crémeux rencontrent des notes d'épices poivrées brillantes et vives ici. C'est exactement ce dont sont faits les quêtes épiques !"

Sortie & Disponibilité

Ben Nevis 10 ans Malts & Magic Cask Nr.555 est un embouteillage limité de Single Cask avec seulement 283 bouteilles produites. Cette aventure intense des Highlands est disponible exclusivement via Spiritory dans le cadre de la série Malts & Magic.