Ardnahoe 5 Ans Old Manager's Selection Second Release

La distillerie Ardnahoe a confirmé le deuxième chapitre de sa série Manager's Selection avec l'Ardnahoe 5 Ans Old Manager's Selection Second Release, un single malt écossais issu de fûts distillés en 2020. Cette sortie arrive le 26 août 2026 avec une allocation de seulement 607 bouteilles, chacune remplie à une force de fût de 59,3% ABV.

La série a été inaugurée avec la première édition, également un single malt de cinq ans, et la Second Release poursuit le schéma de petits lots annuels choisis personnellement par le directeur de la distillerie, David Livingstone. Là où la première édition a posé le modèle, cette deuxième sortie le raffine, sélectionnant des fûts qui mettent en avant le côté plus doux et plus sucré du malt d'Islay.

La Sélection des Fûts et le Profil de Dégustation

David Livingstone, qui supervise la production à Ardnahoe depuis son ouverture, a sélectionné à la main les fûts de cette édition. Le whisky qui en résulte s'ouvre sur des épices de cannelle et des pommes confites au nez, soutenues par la fumée de tourbe douce qui définit le style maison de la distillerie. En bouche, la douceur du caramel se mêle aux fruits rouges et au chocolat noir, tandis que la finale persiste sur une chaleur d'anis étoilé et de fumée de feu de camp.

Les notes de la distillerie évoquent un whisky qui porte sa jeunesse avec légèreté, la tourbe servant de colonne vertébrale structurelle plutôt que de force écrasante. Le haut degré d'embouteillage de 59,3% ABV laisse de la place à l'eau pour ouvrir le nez, bien que l'esprit possède suffisamment de concentration pour se déguster pur.

Une Petite Distillerie Familiale sur Islay

Ardnahoe se trouve sur la côte nord est d'Islay, face au détroit d'Islay vers Jura, et est la plus récente distillerie de l'île. Elle est gérée en famille par la famille Robertson, qui possède également Hunter Laing & Co, et la production a commencé en 2019. La série Manager's Selection fait partie d'une gamme plus large qui comprend également les single malts de base de la distillerie et des expressions en fûts de sherry.

Distillé en 2020 et embouteillé en 2026, la Second Release reflète le régime de maturation précoce de la distillerie, une période où l'esprit montre encore la vivacité de sa jeunesse. La première édition de la série, l'Ardnahoe 5 Ans Old Inaugural Release, a démontré la même approche, et cette Second Release s'appuie dessus avec un profil de fûts légèrement différent.

Disponibilité et Détails des Bouteilles

Chacune des 607 bouteilles est numérotée à la main, reflétant la nature personnelle de la sélection. Le whisky est embouteillé sans filtration à froid, à couleur naturelle, préservant la texture et le caractère de l'esprit tel qu'il est sorti du fût.

Les collectionneurs et les amateurs d'Islay trouveront l'Ardnahoe 5 Ans Old Manager's Selection Second Release répertorié sur Spiritory aux côtés de la première édition, ce qui facilite la comparaison des deux millésimes côte à côte. L'Ardnahoe 5 Ans Old Manager's Selection Second Release est disponible sur Spiritory.

Questions Fréquemment Posées

Qu'est ce que l'Ardnahoe 5 Ans Old Manager's Selection Second Release ?

C'est un single malt écossais de la distillerie Ardnahoe sur Islay, distillé en 2020 et embouteillé en 2026 après cinq ans de maturation. Les fûts ont été sélectionnés à la main par le directeur de la distillerie, David Livingstone.

Combien de bouteilles ont été produites ?

Seulement 607 bouteilles ont été produites, chacune numérotée à la main et embouteillée à 59,3% ABV sans filtration à froid.

Quel est le goût de ce whisky ?

Le nez offre des épices de cannelle et des pommes confites sur une tourbe douce d'Islay, tandis que le palais apporte une douceur de caramel, des fruits rouges et du chocolat noir. La finale est chaleureuse avec de l'anis étoilé et une fumée de feu de camp.

Où puis je acheter l'Ardnahoe 5 Ans Old Manager's Selection Second Release ?

L'Ardnahoe 5 Ans Old Manager's Selection Second Release est disponible sur Spiritory.