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29.05.2026
Ardbeg Day 2026 : lancement du Committee Single Cask Nr.506 et du House Reserve Volume 2
Ardbeg Day 2026 : lancement du Committee Single Cask Nr.506 et du House Reserve Volume 2
Ardbeg Day 2026 : lancement du Committee Single Cask Nr.506 et du House Reserve Volume 2
Ardbeg célèbre l'Ardbeg Day 2026 avec deux nouvelles bouteilles, toutes deux disponibles sur Spiritory : Ardbeg 14 Years Old 2011 Committee Single Cask Nr.506 et Ardbeg 21 Years Old House Reserve Volume 2 . La première est un single cask Committee sélectionné à la main à la distillerie. La seconde commémore la réouverture de l'Ardbeg House Hotel à Port Ellen, sur Islay.
Committee Single Cask Nr.506
Le fût a été choisi par Bryony McNiven, première femme à occuper le poste de Distillery Manager de l'ère moderne d'Ardbeg. L'année de distillation 2011 a une portée personnelle : c'est cette année là que McNiven est apparue lors d'une dégustation Ardbeg Day vêtue d'une blouse de laboratoire portant l'inscription "Distillery Manager in waiting". Quatorze ans plus tard, elle a choisi ce fût pour le Committee.
Le whisky a vieilli en barrique de Marsala first fill. Seules 414 bouteilles ont été tirées à 55,3 % vol. au format 700 ml.
House Reserve Volume 2
La série House Reserve est centrée sur l'Ardbeg House Hotel à Port Ellen, sur la côte sud d'Islay. Le Volume 2 a été embouteillé le 2 février 2026 pour marquer la réouverture de l'hôtel, et la marque le décrit comme exceptionnellement exclusif et très limité. Il affiche une mention d'âge de 21 ans et est embouteillé à 52,2 % vol. au format 700 ml.
Notes de dégustation Committee Single Cask Nr.506
• Nez : Fumée de feu de joie mêlée à des fruits noirs, des baies rouges, des notes épicées de Marsala et une touche maritime.
• Palais : Malt fumé, fruits caramélisés, chocolat noir, épices réchauffantes et la richesse sucrée du vin muté.
• Finale : Longue et intense. Fumée sucrée, chêne épicé et minéralité saline d'Islay.
Notes de dégustation House Reserve Volume 2
• Nez : Fumée de tourbe, cendre de feu de joie et salinité maritime, avec des fruits mûrs et du chocolat noir en arrière plan.
• Palais : Malt fumé, vanille, cuir, épices et une touche d'agrumes.
• Finale : Fumée sucrée équilibrée par des épices réchauffantes et une structure de chêne élégante.
Lancement et disponibilité
Les deux bouteilles sont lancées à l'Ardbeg Day 2026 et sont disponibles dès à présent sur Spiritory : Committee Single Cask Nr.506 et House Reserve Volume 2 .
À propos de l’auteur
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