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20.10.2026
Aberfeldy 27 Years Old Madeira Double Cask Finish rejoint l'Exceptional Cask Series
Aberfeldy 27 Years Old Madeira Double Cask Finish rejoint l'Exceptional Cask Series
Un nouveau tirage Exceptional Cask
Aberfeldy a lancé le 27 Years Old Madeira Double Cask Finish, dernier venu de son Exceptional Cask Series. Ce single malt a vieilli près de 21 ans en fûts de bourbon avant de passer six années supplémentaires dans des fûts de Madère sélectionnés.
La Malt Master Stephanie Macleod a suivi le whisky pendant tout l'affinage, en contrôlant l'évolution des arômes dans chaque fût. Selon WhiskyExperts, un grand affinage doit à ses yeux être le prolongement naturel du whisky plutôt qu'une chose qui lui est imposée.
Du ruisseau aux paillettes d'or
Dewar's Aberfeldy Distillery a été fondée en 1898 dans le Highland Perthshire et puise son eau dans le Pitilie Burn, connu pour ses dépôts alluviaux d'or. La distillerie est réputée pour un style miellé et délicatement fruité, que ce tirage emmène vers un registre riche marqué par le Madère.
Notes de dégustation officielles
Nez : riche et engageant, un dram luxueux.
Bouche : notes intenses de pommes rouges nappées de miel, avec des touches d'écorce d'orange confite.
Finale : cannelle douce et épicée.
Prix et disponibilité
Embouteillé à 55,4 % vol. et limité à 276 bouteilles, il est proposé au prix conseillé de 600 livres. Il est disponible depuis le 20 octobre 2026, exclusivement à la distillerie et sur sa boutique en ligne.
Il est référencé sur Spiritory sous le nom Aberfeldy 27 Years Old Madeira Double Cask Exceptional Cask Series.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'Aberfeldy 27 Years Old Madeira Double Cask Finish ?
C'est un single malt des Highlands de 27 ans et le dernier tirage de l'Exceptional Cask Series d'Aberfeldy, affiné en fûts de Madère.
Comment a-t-il vieilli ?
Près de 21 ans en fûts de bourbon, suivis de six années supplémentaires en fûts de Madère sélectionnés.
Combien de bouteilles ?
Le tirage est limité à 276 bouteilles, embouteillées à 55,4 % vol.
Quel est son prix et où l'acheter ?
Le prix conseillé est de 600 livres. Il est vendu uniquement à la Dewar's Aberfeldy Distillery et sur sa boutique en ligne, depuis le 20 octobre 2026.
À propos de l’auteur
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