Découvrez Rose Valley Cask No. 15 : Single Malt Saxon riche en Amarone

Rose Valley Cask No. 15 : La profondeur de l'Amarone italien rencontre l'artisanat saxon

Feinbrandmanufaktur 2021 50 cl Cask No. 15 de Feinbrandmanufaktur Brabant représente un ajout unique à la gamme de whisky Rose Valley Single Malt. Ce whisky Single Cask limité a été mûri entièrement depuis 2021 dans un fût de vin Amarone de première remplissage provenant de Valpolicella, en Italie. Le lancement se distingue en rapprochant la richesse vinicole méditerranéenne des traditions distinctes de la distillation saxonne, offrant une expérience veloutée et pleine de corps forgée par les deux terroirs.

Maturation & Profil de Saveur

Ce whisky présente une maturation complète uniquement dans un fût de vin Amarone, plutôt qu'un finishing, permettant à l'intensité fruitée et épicée de l'Amarone de pénétrer profondément. Les vins Amarone, produits par le séchage des raisins avant la fermentation (méthode appassimento), impartissent des arômes concentrés et complexes. Pendant plus de 4,5 ans, le whisky a développé de la chaleur, des fruits noirs mûrs et de fines épices en bois, reflétant son héritage de fût italien aux côtés du savoir-faire allemand.

Notes de Dégustation

• Nez : Fruits noirs mûrs, raisins secs, avec des nuances de cerise, élégantes notes boisées, fine épice et douceur subtile

• Bouche : Veloutée et pleine de corps, enrichie de baies rouges, de chocolat noir et de tannins d'Amarone doux, équilibrée avec des fruits persistants et des épices chaleureuses

• Finale : Longue et chaleureuse, avec des fruits persistants, un bois fin et une après-goût élégant

Lancement & Disponibilité

Le Feinbrandmanufaktur 2021 50 cl Cask No. 15 exemplifie à quel point le whisky allemand peut être innovant, attirant les collectionneurs et les passionnés intéressés à explorer au-delà des expressions traditionnelles de bourbon et de fût de sherry. Il est disponible exclusivement via Spiritory.