Yamazaki Puncheon 2013 Edition

Description

La Yamazaki Puncheon 2013 Edition fait partie de la célèbre Yamazaki Wood Collection et met en lumière l’influence des fûts de grand format sur le single malt japonais. Vieilli en fûts puncheon de 480 litres ayant contenu du bourbon, ce whisky sans mention d’âge, embouteillé à 48 %, exprime élégance et équilibre. Le nez dévoile des arômes de citron doux, d’épices exotiques, de chêne, de vanille et de miel, avec une légère touche balsamique. En bouche, les notes boisées s’affirment, accompagnées d’épices, d’agrumes, de vanille et d’une douceur modérée, avec une texture légèrement pétillante. La finale est fraîche, crémeuse et moyennement longue, rappelant un whisky sour parfaitement exécuté. La Yamazaki Puncheon 2013 Edition séduira les amateurs de whiskies japonais axés sur la finesse et l’expression du bois.