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Torabhaig
Torabhaig 2017 The Inaugural Release The Legacy Series Chapter 1
Condition: Comme neuf & non ouvert | 70cl | 46%
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Détails du produit
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Sous-catégorie
WhiskyMarque
TorabhaigPays/Région
Scotland/IslandTaille
700 MLAnnée de distillation
2017Teneur en alcool
46.0%
Description
Torabhaig 2017 The Inaugural Release The Legacy Series Chapter 1 est le chapitre inaugural de The Legacy Series et le tout premier whisky au style emblématique de la distillerie Torabhaig, sur l'île de Skye, issu d'une sélection de 100 barrels dont le distillat a été mis en fût début 2017. Ce single malt fortement tourbé est élaboré à partir d'orge maltée Concerto et Anchor, avec 55 à 60 ppm de phénols dans le grain, vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage et embouteillé à 46 % vol., sans filtration à froid ni colorant ajouté. Le nez s'ouvre sur une douce fumée de tourbe, du zeste d'agrumes, des pommes et des poires fraîchement coupées ; en bouche viennent du bois carbonisé, du malt doux, du poivre noir et de la cannelle avec une vanille crémeuse, avant une finale longue et réchauffante où persistent la fumée et une note saline d'air marin.