The Macallan 12 Years Old 110 Proof Sherry Oak Collection

Description

Le Macallan 12 Years Old 110 Proof Sherry Oak Collection est une édition exceptionnelle et extrêmement limitée, créée exclusivement pour The Whisky Shop. Vieilli majoritairement dans des fûts de sherry en chêne européen, avec une légère influence du chêne américain assaisonné au sherry, ce single malt exprime toute la profondeur, l’élégance et la richesse aromatique emblématiques de The Macallan. Mis en bouteille à un puissant 110 Proof (55 % ABV), il offre une intensité et une générosité supérieures à celles du 12 ans Sherry Oak classique. Le nez dévoile des arômes de figues rôties, confiture de prune, muscade et zeste d’orange. La bouche présente des couches de pomme au caramel, Christmas cake, miel noir, clou de girofle, noisettes grillées et une touche de cacao. La finale, longue et chaleureuse, révèle de la mélasse, une douce richesse de sherry et de délicates épices de chêne. Une édition de collection qui sublime le caractère sherry de The Macallan.