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      Sullivans Cove Double Cask Ex Brandy Edition Batch DC127
      Sullivans Cove Double Cask Ex Brandy Edition Batch DC127

      Sullivans Cove

      Sullivans Cove Double Cask Ex Brandy Edition Batch DC127

      Condition: Comme neuf & non ouvert | 70cl | 47.5%

      Price Tag

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      Détails du produit


      Détails du produit

      • Sous-catégorie


        Whisky
      • Marque


        Sullivans Cove
      • Pays/Région


        Australia/Tasmania
      • Taille


        700 ML
      • Teneur en alcool


        47.5%

      Description

      Sullivans Cove Double Cask Ex Brandy Edition Batch DC127 est un single malt de Tasmanie qui marie trois fûts de chêne américain, ayant contenu le brandy de la distillerie, distillé à partir de vin de Tasmanie entre 2007 et 2009 dans son alambic charentais, avec un seul fût de chêne français ex Apera. Son fût le plus jeune a été rempli en septembre 2017 et le lot a été embouteillé en avril 2026 à 47,5 % vol., sans floculation ni filtration, en une série limitée de 975 bouteilles. Sirops, vanille, crème brûlée, brandy snaps et fudge ouvrent le nez, la bouche crémeuse apporte popcorn caramélisé, mélasse, abricot et pistache, et la finale glisse vers le raisin vert, la menthe fraîche et le chocolat noir.

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