Ruinart Blanc de Blancs Champagne

Description

Le Ruinart Blanc de Blancs est un Champagne Blanc de Blancs élégant et expressif de la Maison Ruinart, la plus ancienne maison de Champagne fondée à Reims en 1729. Ce Brut est élaboré exclusivement à partir de 100 % de raisins Chardonnay issus de prestigieux premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, avec un pourcentage de vins de réserve pour plus de profondeur. Il présente une robe or pâle rehaussée de reflets verts et une mousse fine et persistante. Au nez, des arômes intenses d’agrumes mûrs, de poire juteuse, de pêche et de fleurs blanches délicates s’entremêlent à des nuances épicées. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur vive et texture crémeuse se révèle, avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques, suivies d’une finale minérale raffinée. Parfait en apéritif, il s’accorde merveilleusement avec les fruits de mer, poissons et plats légers.