Pilz Pomona 50cl

Description

Pilz Pomona 50cl est un single malt en édition limitée du producteur Pilz Whisky, basé à Hambourg, vieilli en fût d'ex Bourbon puis affiné en fût de cidre, embouteillé à 50% ABV. Au nez comme en bouche, il offre des pommes mûres, de la peau de pomme fraîche, de fines notes d'agrumes et une douceur naturelle subtile avec de la poire juteuse, des touches de compote de pomme, une sécheresse fruitée agréable et une base maltée. Seules 79 bouteilles numérotées de 500 ml ont été mises en vente, chacune tirée directement du fût sans filtration à froid ni ajout de colorant. Le résultat est un dram fruité, influencé par le cidre, avec une structure maltée solide.