Octomore 5 Years Old Edition 16.2 101.4 PPM

Description

L’Octomore 16.2 est une édition captivante de la distillerie Bruichladdich, tourbé à 101,4 ppm et vieilli cinq ans. D’abord élevé en fûts d’Oloroso et de Bordeaux, il a ensuite été affiné en fûts de Madère et de Moscatel portugais lors de sa dernière année. Mis en bouteille à 58,1 % vol., il révèle des couches de sucre caramélisé, de fruits secs, de noix grillées et d’écorces d’agrumes confites, enveloppées de douce fumée de tourbe et de fraîcheur maritime. La finale longue et persistante s’exprime avec des épices boisées, du sel marin et la fumée emblématique d’Octomore. Un whisky d’Islay complexe qui marie brillamment les contrastes.