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      Maoi 3 Years Old Metamorphosis Audax 50cl
      Maoi 3 Years Old Metamorphosis Audax 50cl

      Maoi

      Maoi 3 Years Old Metamorphosis Audax 50cl

      Condition: Comme neuf & non ouvert | 50cl | 50%

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      Détails du produit

      • Sous-catégorie


        Whisky
      • Marque


        Maoi
      • Pays/Région


        Japan/Japan
      • Taille


        500 ML
      • Teneur en alcool


        50.0%

      Description

      Maoi 3 Years Old Metamorphosis Audax 50cl est l'un des deux premiers single malts de trois ans de Maoi Distillery, à Naganuma, sur l'île d'Hokkaido, distillé à partir d'un malt 100% non tourbé originaire de Nakashibetsu et vieilli en hogsheads de xérès Oloroso de 225 litres, avant qu'une partie du distillat ne rejoigne de plus petits quarter casks d'Oloroso et de Pedro Ximénez. Les fûts ont reposé dans trois lieux de la distillerie, un ancien abri souterrain de la cave à vin, le chai et une terrasse exposée au soleil, qui associent le caractère affirmé du malt d'Hokkaido et les riches saveurs de xérès à une complexité née de la taille des fûts et du climat. Embouteillé sans filtration à froid à 50% vol., il est limité à 1 000 bouteilles de 50 cl.

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