Maker's Mark Cellar Aged 2023

Description

Maker’s Mark Cellar Aged 2023 est la première édition d’une nouvelle cuvée annuelle en quantité limitée et constitue le bourbon le plus âgé jamais proposé par Maker’s Mark. Cette expression incarne parfaitement la philosophie de la maison : « vieilli selon le goût, et non selon le temps ». L’édition 2023 est un assemblage précis de bourbons de 12 et 11 ans, dans des proportions de 87 % et 13 %, embouteillé à la force du fût à 57,9 % vol. Sa singularité repose sur un élevage en deux temps : après environ six ans en chais traditionnels du Kentucky, les fûts ont poursuivi leur maturation pendant cinq à six ans supplémentaires dans la cave en calcaire exclusive de la distillerie. Ce milieu naturellement frais ralentit l’impact tannique et permet au bourbon de gagner en profondeur et en complexité sans amertume. Le résultat est un bourbon mature, riche et complexe, tout en conservant la douceur et l’équilibre emblématiques de Maker’s Mark. Maker’s Mark Cellar Aged 2023 s’impose comme une sortie majeure et une pièce de choix pour les collectionneurs de whiskeys américains âgés.