6 séries Limited Edition Macallan à connaître pour les collectionneurs

Les six séries limited edition de Macallan à connaître sont la série Edition (de 2015 à 2020), Masters of Photography (depuis 2008), la Harmony Collection (depuis 2021), The Red Collection (depuis 2020), Fine and Rare (depuis 2002) et TIME : SPACE (depuis 2024). Chaque série change quelque chose de différent, un assemblage, un photographe, toute une recette ou simplement l'âge indiqué, donc savoir laquelle est laquelle compte plus que le nom de la série sur la boîte.

Points Clés

• La série Edition a proposé six sorties annuelles, de la No.1 en 2015 à la No.6 en 2020, chacune façonnée par un collaborateur invité différent.

• Masters of Photography associe un embouteillage Macallan aux images d'un photographe en activité, et existe depuis 2008 à travers des éditions avec Rankin, Albert Watson et d'autres.

• La Harmony Collection change le whisky lui-même autour d'un thème chaque année, depuis 2021 jusqu'au chapitre consacré à la noix de coco qui a clos la série en 2026.

• The Red Collection, lancée en 2020, rassemble les âges indiqués les plus élevés de la gamme permanente de Macallan, du 40 Years Old à des sorties dépassant largement les 70 ans.

• Fine and Rare est la plus grande collection de millésimes de Macallan, des whiskies single cask sélectionnés individuellement et datés depuis 1926, réunis depuis 2002.

• TIME : SPACE est la collection la plus récente, inaugurée en 2024 et poursuivie avec la nouvelle sortie, Sherry Cask.

Conseil : avant d'investir dans une série limitée Macallan, vérifiez ce qui a réellement changé pour cette sortie, le whisky, le fût ou seulement l'emballage, car la réponse varie selon la série et influence la façon dont la bouteille se compare à la gamme standard de Macallan.

La Série Edition a Réuni Six Collaborations de 2015 à 2020

La série Edition a été la première sortie limitée annuelle de Macallan construite autour d'un collaborateur différent à chaque fois, plutôt qu'autour d'un millésime unique ou d'un âge indiqué. Macallan a lancé Edition No.1 en 2015 et a clos la série avec Edition No.6 à l'automne 2020.

• Edition No.1 (2015) a été sélectionnée par les maîtres assembleurs de Macallan parmi huit types de fûts différents, entre chêne européen et américain, et lancée d'abord à Taïwan et aux États-Unis.

• Edition No.2 (2016) a associé le whisky maker Bob Dalgarno aux frères Roca d'El Celler de Can Roca, avec des fûts affinés au sherry provenant de quatre bodegas espagnoles.

• Edition No.3 (2017) a été composée avec le maître parfumeur Roja Dove, construite autour de notes d'huile d'orange, d'abricot et de pomme verte.

• Edition No.4 (2018) a marqué l'ouverture de la nouvelle distillerie de Macallan cette même année, avec un emballage vert évoquant son toit recouvert de gazon.

• Edition No.5 (2019) a collaboré avec le Pantone Color Institute pour relier la couleur du whisky à la composition de ses fûts.

• Edition No.6 (2020) a clos la série avec un thème paysager, développé avec le whisky maker Steven Bremner aux côtés d'un partenariat avec l'Atlantic Salmon Trust.

Contrairement à Masters of Photography, décrite ensuite, la série Edition changeait l'assemblage lui-même chaque année plutôt que d'associer un embouteillage existant à une œuvre extérieure. Edition No.1 et Edition No.6 forment les bouteilles d'ouverture et de clôture de l'ensemble. Pour une sélection de bouteilles individuelles dans la gamme plus large de Macallan, dont une issue de cette série, consultez Top 10 des Macallan à Explorer Dès Maintenant.

Masters of Photography Associe un Embouteillage à un Photographe en Activité

Masters of Photography est née en 2008, lorsque Macallan a invité le photographe Rankin à Easter Elchies House et a associé son travail à un embouteillage de Macallan Fine Oak 30 Years Old. Rankin a pris plus de 2 000 Polaroids sur le domaine, et chacune des 1 000 bouteilles de cette sortie portait une étiquette accompagnée d'un Polaroid original assorti.

Le photographe Albert Watson a suivi en décembre 2010, travaillant avec le Macallan Sherry Oak 20 Years Old sur 1 000 bouteilles, chacune accompagnée d'un ensemble de dix tirages de portfolio. Les éditions suivantes ont associé d'autres embouteillages aux photographes Annie Leibovitz, Elliott Erwitt, Mario Testino et Steven Klein. La Magnum Edition de 2018 a réuni six photographes de l'agence Magnum Photos, Steve McCurry, Martin Parr, Paolo Pellegrin, Mark Power, Gueorgui Pinkhassov et Alec Soth, pour une sortie de 2 000 bouteilles marquant l'ouverture de la nouvelle distillerie de Macallan.

Le whisky des éditions Masters of Photography a généralement été une expression Macallan déjà existante plutôt qu'une nouvelle recette. Ce qui change, c'est le photographe, l'œuvre sur l'étiquette et le coffret, ainsi que les tirages ou le livre qui l'accompagnent. L'édition Rankin et l'édition Magnum encadrent la série jusqu'à présent, à dix ans et sept éditions d'écart.

La Harmony Collection Change le Whisky Autour d'un Thème Chaque Année

La Harmony Collection se distingue des deux séries précédentes parce que c'est le whisky lui-même qui change à chaque sortie, pas seulement l'emballage ou l'œuvre. Macallan a lancé la série en 2021 avec Rich Cacao, élaboré avec le pâtissier Jordi Roca et le chocolatier Damien Allsop et embouteillé à 44% ABV dans un coffret fabriqué à partir de coques de cacao rejetées.

Les chapitres suivants sont passés par le café avec Inspired by Intense Arabica, puis par des thèmes construits autour du chêne et du thé, avant de se clore sur un thème de noix de coco en 2026. Ce dernier chapitre est arrivé sous la forme de deux expressions, Inspired by Fresh Coconut et Inspired by Toasted Coconut, tirant toutes deux leur caractère de noix de coco naturellement des lactones présentes dans les fûts de chêne américain utilisés pour leur élevage, plutôt que d'un arôme ajouté. Lisez les notes de dégustation complètes dans La Collection Harmony de Macallan : Inspirée par la Noix de Coco Fraîche.

The Red Collection Rassemble les Âges Indiqués les Plus Élevés de Macallan

Macallan a lancé The Red Collection en octobre 2020 avec six single malts à âge indiqué vendus comme une gamme permanente plutôt que comme une sortie unique : 40 Years Old, 50 Years Old, 60 Years Old, 71 Years Old, 74 Years Old et 78 Years Old. Chaque bouteille est présentée dans un coffret artisanal en chêne européen, le même bois que Macallan utilise pour ses fûts, et une série limitée d'étiquettes a été dessinée par l'artiste espagnol Javi Aznarez autour de trois figures de l'histoire de la distillerie, le fondateur Alexander Reid, le propriétaire Roderick Kemp et l'ancien président Allan Shiach.

La collection a continué de s'agrandir depuis son lancement, avec des embouteillages ultra âgés supplémentaires ajoutés au fil des années à mesure que des stocks plus anciens deviennent disponibles. Ce qui distingue The Red Collection du reste de la gamme Macallan est simplement l'âge. Ce sont les whiskies les plus âgés que la distillerie vend comme expressions officielles permanentes, plutôt que comme embouteillages single cask d'un seul millésime.

Fine and Rare Est la Plus Grande Collection de Millésimes d'une Seule Distillerie

Macallan a lancé Fine and Rare en 2002 dans le but de réunir la plus grande collection de single malts datés par millésime jamais publiée par une seule distillerie. La collection a depuis grandi jusqu'à environ 60 sorties, couvrant des millésimes de 1926 à 2000. Chaque fût est choisi individuellement par les whisky makers de Macallan et mis en bouteille à la main à Easter Elchies à la force du fût, sans filtration à froid ni colorant ajouté, une fois jugé à son apogée.

L'embouteillage le plus médiatisé de la collection provient du millésime 1926, Cask Nr.263. Une bouteille de ce fût portant l'étiquette Fine and Rare s'est vendue 1,5 million de livres sterling chez Sotheby's en 2019, un record mondial pour toute bouteille de vin ou de spiritueux aux enchères à l'époque. Une étiquette différente issue du même fût, dessinée par l'artiste Valerio Adami, s'est ensuite vendue 2 187 500 livres sterling en 2023. L'ajout le plus récent à la série est le millésime 2000, un 24 Years Old, sorti pour le 200e anniversaire de Macallan.

TIME : SPACE Est la Collection la Plus Récente, Construite sur les Fûts Propres de Macallan

TIME : SPACE a été inaugurée en 2024 pour le 200e anniversaire de Macallan avec deux sorties. TIME : SPACE elle-même est un vase à double chambre associant un whisky 84 Years Old distillé en 1940 à un millésime 2018 issu du site le plus récent de la distillerie, limité à 200 bouteilles dans le monde. TIME : SPACE Mastery a suivi la même année, un whisky sans âge indiqué construit à partir de 14 types de fûts et embouteillé à 43,6% ABV dans une carafe circulaire.

La nouvelle sortie est TIME : SPACE Sherry Cask, un 20 Years Old embouteillé à 44,8% ABV. C'est le seul whisky de la gamme Macallan construit entièrement à partir de fûts affinés au sherry fournis par Valdespino, la bodega de Jerez dont Macallan détient désormais une part, à partir de fûts remplis pendant le bicentenaire de 2024. Cette évolution fait suite à l'acquisition par Macallan de participations dans sa propre chaîne d'approvisionnement en fûts entre 2023 et 2024, dont la moitié de la société mère de Valdespino et la tonnellerie Vasyma dans son intégralité, afin de garantir la qualité et la régularité d'un whisky qui ne sera pas mis en bouteille avant les années 2040. Lisez la suite dans 7 choses à savoir sur le Macallan TIME : SPACE Sherry Cask.

Conseil : le nom d'une série sur l'étiquette ne garantit pas un whisky que vous n'avez jamais goûté. Masters of Photography et la plupart des embouteillages de la série Edition conservent des styles de whisky proches de la gamme existante de Macallan, tandis que la Harmony Collection, les sorties les plus anciennes de The Red Collection et TIME : SPACE Sherry Cask sont construites autour de fûts et de recettes propres à cette bouteille.

FAQ

Quelle est la différence entre la série Edition et Masters of Photography ?

La série Edition a changé l'assemblage de Macallan pour six sorties annuelles entre 2015 et 2020, chacune façonnée par un collaborateur différent. Masters of Photography, active depuis 2008, associe généralement un embouteillage Macallan déjà existant aux images d'un photographe plutôt qu'à une nouvelle recette.

Chaque sortie de la Harmony Collection utilise-t-elle un whisky différent ?

Oui. Contrairement aux séries construites autour de l'emballage ou de l'œuvre, chaque chapitre de la Harmony Collection est élevé ou affiné autour d'un nouveau thème, de Rich Cacao en 2021 jusqu'aux sorties à la noix de coco qui ont clos la série en 2026.

En quoi The Red Collection diffère-t-elle de Fine and Rare ?

The Red Collection, lancée en 2020, est une gamme permanente de single malts officiellement embouteillés du 40 Years Old au 78 Years Old et au-delà. Fine and Rare, active depuis 2002, est une collection d'embouteillages single cask sélectionnés individuellement, à la force du fût, avec des millésimes remontant jusqu'à 1926.

Le nouveau Macallan TIME : SPACE Sherry Cask est-il une sortie permanente ?

C'est une sortie limitée plutôt qu'une expression permanente illimitée, et elle fait suite à TIME : SPACE et TIME : SPACE Mastery, toutes deux sorties en 2024 pour le 200e anniversaire de Macallan.

Les collectionneurs devraient-ils chercher à compléter chaque série limitée Macallan ?

C'est un choix personnel plutôt qu'une règle. L'exhaustivité compte plus pour certains collectionneurs que pour d'autres, et les séries ci-dessus diffèrent suffisamment en ampleur, de six bouteilles Edition à environ 60 millésimes Fine and Rare, pour que réunir un ensemble complet soit une entreprise bien plus lourde pour certaines séries que pour d'autres.