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Kanosuke
Kanosuke Peated
Condition: Comme neuf & non ouvert | 70cl | 48%
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Détails du produit
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Sous-catégorie
WhiskyMarque
KanosukePays/Région
Japan/JapanTaille
700 MLTeneur en alcool
48.0%
Description
Kanosuke Peated est l'édition tourbée de la gamme phare Kanosuke Single Malt, embouteillée à 48 % vol. et non filtrée à froid. Ce whisky est élaboré surtout à partir de malt tourbé vieilli en fûts ex shochu recarbonisés et en fûts ex bourbon, complété par des whiskies d'autres fûts sélectionnés, et il vieillit dans des entrepôts balayés par la brise marine de Fukiagehama, à Kagoshima, qui lui donne une légère salinité. Le nez offre du cassis, du caramel, du beurre au miel et un léger bouillon dashi de bonite ; en bouche viennent des bonbons au coing, de la poire, de la compotée de kumquat et du lard fumé, avec une longue finale de coing et de zeste de kumquat.