GlenAllachie 2014/2025 Sinteis Series Edition 1 Chinquapin & PX Casks

Description

Le GlenAllachie 2014/2025 – Sinteis Series Edition 1 Chinquapin & PX Casks inaugure avec audace une nouvelle série limitée imaginée par la légende du whisky Billy Walker. Avec “Sinteis” – mot gaélique écossais signifiant “synthèse” – Walker met en valeur son savoir-faire en matière de mariage de fûts rares et de créativité maîtrisée. Pour cette première édition, il a sélectionné parmi plus de 50 000 fûts une combinaison originale de fûts en chêne vierge Chinquapin, originaire des monts Ozark du Missouri, et de puncheons de sherry Pedro Ximénez de premier remplissage. Le chêne Chinquapin apporte des notes d'épices douces, d'anis et de bois grillé, tandis que les fûts de PX offrent des arômes intenses de chocolat noir, de fruits mûrs et de fruits secs. Embouteillé à la force du fût avec 57,8 %, ce single malt est non filtré à froid et sans colorant. Le design signé par l'artiste écossaise Kayley Barbour sublime l'ensemble. Le coffret orné d’un symbole dessiné à la main et rehaussé de dorures symbolise la fusion des deux types de bois. Un incontournable pour les collectionneurs et amateurs de single malts puissants et exclusifs.