Dom Perignon Vintage Brut 2017 Champagne

Description

Dom Pérignon Vintage Brut 2017 est une cuvée de caractère qui illustre parfaitement la volonté de la Maison de révéler chaque millésime comme un témoignage fidèle de l’année. Le nez s’ouvre sur des notes toastées et de poudre de cacao, puis évolue vers un bouquet floral de feuilles de tilleul, de jasmin et de pivoine, souligné par des touches épicées d’anis et de cardamome. Une fraîcheur végétale et fruitée apparaît, évoquant la chlorophylle, l’écorce d’orange et la papaye verte. En bouche, le vin est ample et horizontal, à la fois délicat et généreux, caressant davantage les côtés de la langue que sa pointe. Des saveurs de pêche et de nectarine fraîches enveloppent des notes d’agrumes amers et une pointe de gentiane. Crémeux, exotique et d’une grande richesse texturale, Dom Pérignon 2017 est un millésime rare et recherché par les amateurs et collectionneurs.