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      Caroni 2000 Paradise #17 Heavy Trinidad Rum Cask Nr.4026
      Caroni 2000 Paradise #17 Heavy Trinidad Rum Cask Nr.4026

      Caroni

      Caroni 2000 Paradise #17 Heavy Trinidad Rum Cask Nr.4026

      Condition: Comme neuf & non ouvert | 70cl | 61%

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      Détails du produit

      • Sous-catégorie


        Rum
      • Marque


        Caroni
      • Pays/Région


        Trinidad/Trinidad
      • Taille


        700 ML
      • Année de distillation


        2000
      • Teneur en alcool


        61.0%

      Description

      Caroni 2000 Paradise #17 Heavy Trinidad Rum Cask Nr.4026 est un rhum Heavy Trinidad full proof issu d'un seul fût, distillé à partir de mélasse à la distillerie Caroni, aujourd'hui fermée, et retenu en avril 2019 parmi les 23 meilleurs des 136 derniers fûts. Après une maturation à Trinidad jusqu'en 2019, il a rejoint des bonbonnes de verre à Cognac ; un nez dense de suie, de goudron et de teinture d'iode mène à une bouche de réglisse, de notes pétrolées et de gingembre frais, puis à une finale concentrée et légèrement minérale. Velier l'a embouteillé en 2026 à 61% vol., sans colorant ni filtration à froid, dans un flacon soufflé à la main par Massimo Lunardon et orné d'une peinture de Che Lovelace.

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