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Caroni
Caroni 1996 Paradise #13 Velier Cask Nr.5607
Condition: Comme neuf & non ouvert | 70cl | 62.2%
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Détails du produit
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Sous-catégorie
RumMarque
CaroniPays/Région
Trinidad/TrinidadTaille
700 MLAnnée de distillation
1996Teneur en alcool
62.2%
Description
Caroni 1996 Paradise #13 Velier Cask Nr.5607 est un Heavy Trinidad Rum brut de fût, distillé à partir de mélasse en 1996 à la Caroni Distillery, aujourd'hui fermée, et, comme le reste de la série Paradise, transféré du fût dans des bonbonnes de verre à Cognac, où son vieillissement sous bois a pris fin. Au nez, le goudron, la canne brûlée, le pétrole et le tabac à pipe s'ouvrent sur le kaki et la mangue ; la bouche, ample, passe de l'orange sanguine à l'olive noire, au poivre de Cayenne et au cèdre du Liban, et la longue finale apporte combava, ananas et fruit de la passion. Embouteillé à 62,2 % vol., il est limité à 112 bouteilles soufflées à la bouche par Massimo Lunardon, avec une peinture de Che Lovelace sur l'étiquette.