Caol Ila 2002 The Distillers Edition Cask Nr.C-si; 1-474

Description

The Caol Ila 2002 The Distillers Edition Cask No.C-si; 1-474, un single malt exceptionnel de la prestigieuse distillerie Caol Ila à Islay, en Écosse, représente la subtilité et la complexité pour lesquelles les whiskies d’Islay sont connus dans le monde entier. Distillé en 2002 et soigneusement embouteillé au plus fort de sa maturation en 2014, ce whisky affiche un titre alcoométrique de 43,0 %. Son profil est caractérisé par des notes fumées, soutenues par un malt doux et une pointe d’air marin, typiques de la région d’Islay. En bouche, de riches arômes de fumée tourbée et d’épices douces se déploient, ce qui donne une finale complexe et persistante. Ce whisky n’est pas seulement un régal pour les sens, mais aussi un exemple impressionnant de l’art de la fabrication du whisky à Islay.